Без названия

xxx_l — 22.02.2020

суп у меня получился сегодня.

Фоток не будет — суп и суп, ничего особенного. Только грибной.

Задумывался как рассольник с грибами. Отрыла в холодильнике замороженный отвар лесных грибов, полпакета безвкусных шампиньонов и первым делом накрошила в кастрюлю капусты. Рассольник я с капустой варю,  и вообще в похудательных целях пихаю капусту, куда только придумать могу, даже в омлет в качестве припёка.

Закипело и так грибным духом пахнуло, что мысль о рассольнике отошла на задворки черепа. Хочу классического, заправленного жареным лучком и подрумяненной мукой, грибного супа!

Для усиления вкуса обязательно добавляю горстку гречневой крупы. И только  когда всыпала гречку в кастрюлю, вспомнила про уже загруженную капусту... Во блин, попала!

На удивление, получилось вкусно, хотя и непривычно густо (из-за капусты). Зато без хлеба есть  можно, сытно получилось.

А назвать-то как? Может, грибной капустняк? Подумаешь — гречка вместо пшена... )))

Оставить комментарий

Популярные посты:

thurinus

Как согласовать перепланировку квартиры: пошаговый процесс и частые ошибки

jjnatt

Привет от морского гуся

von_hoffmann

Сегодня исполняется 100-летие преставления святителя Тихона, Патриарха

t_itanium

Ливайс 501 за полтос

gornomari

Трамп угрожает, что если Иран и США не договорятся по ядерной программе, то

euro_royals

Небольшие подробности судебных разборок графини Спенсер и Кэт Джармен

ribera

Нет преград человеческой мысли

antialle

- А судьи кто?" (Грибоедов. Горе от ума") часть вторая

arabena

Рафаэль Благовещение

• Ранее
• Архив