Без названия

топ 100 блогов xxx_l — 22.02.2020

суп у меня получился сегодня.

Фоток не будет — суп и суп, ничего особенного. Только грибной.

Задумывался как рассольник с грибами. Отрыла в холодильнике замороженный отвар лесных грибов, полпакета безвкусных шампиньонов и первым делом накрошила в кастрюлю капусты. Рассольник я с капустой варю,  и вообще в похудательных целях пихаю капусту, куда только придумать могу, даже в омлет в качестве припёка.

Закипело и так грибным духом пахнуло, что мысль о рассольнике отошла на задворки черепа. Хочу классического, заправленного жареным лучком и подрумяненной мукой, грибного супа!

Для усиления вкуса обязательно добавляю горстку гречневой крупы. И только  когда всыпала гречку в кастрюлю, вспомнила про уже загруженную капусту... Во блин, попала!

На удивление, получилось вкусно, хотя и непривычно густо (из-за капусты). Зато без хлеба есть  можно, сытно получилось.

А назвать-то как? Может, грибной капустняк? Подумаешь — гречка вместо пшена... )))

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Мортиры Гуидетти ( кликабельно ) Сидеть в окопах "позиционного кошмара" было скучно. И, как известно, для морального духа армии нет ничего хуже бессмысленного сидения в окопах. Это наверное, было не последним по важности фактором появления траншейной артиллерии Первой Мировой, давше ...
Привет уважаемым сообщникам! Я тут "гуляла" по Амазону и случайно наткнулась на читательскую дискуссию. Название такое: "Самое переоцененное литературное произведение всех времен". Строго говоря, вопрос стоял о романах, но, думаю, можно ...
Мы, наши отцы, деды, прадеды уже однажды раздавили гадину, скорее всего нам будет дано раздавить её последователей еще раз. Не хотел сегодня о уродах, но цитата попалась достойная празднику (принципиально не даю ссылок на уродов): "В России есть ...
В германских языках один корень для "камня" — *с-т : английский - stone немецкий - stein норвежский - stenn А в славянских их два — *с-т и *к-м. Почему? Причём первый, общеиндоевропейский *с-т в чистом виде в прямом значении "камень" уже почти исчез и употребляется только в болгарском ...
Искья, вулканический остров недалеко от Неаполя, постоянно подвергается разрушительным землетрясениям (и является их эпицентром). Согласно легенде, змей-великан Тифон , бросивший вызов олимпийским богам и с большим трудом побеждённый Зевсом, прикован цепью под островом Искья. Его ...