Без названия

xxx_l — 22.02.2020

суп у меня получился сегодня.

Фоток не будет — суп и суп, ничего особенного. Только грибной.

Задумывался как рассольник с грибами. Отрыла в холодильнике замороженный отвар лесных грибов, полпакета безвкусных шампиньонов и первым делом накрошила в кастрюлю капусты. Рассольник я с капустой варю,  и вообще в похудательных целях пихаю капусту, куда только придумать могу, даже в омлет в качестве припёка.

Закипело и так грибным духом пахнуло, что мысль о рассольнике отошла на задворки черепа. Хочу классического, заправленного жареным лучком и подрумяненной мукой, грибного супа!

Для усиления вкуса обязательно добавляю горстку гречневой крупы. И только  когда всыпала гречку в кастрюлю, вспомнила про уже загруженную капусту... Во блин, попала!

На удивление, получилось вкусно, хотя и непривычно густо (из-за капусты). Зато без хлеба есть  можно, сытно получилось.

А назвать-то как? Может, грибной капустняк? Подумаешь — гречка вместо пшена... )))

Оставить комментарий

Популярные посты:

vitellius

Как строится организация wifi сетей в разных средах

coffee_mood

Шоколад с мятой

georgith55

наблюдая за облаками

felisata

"Ну простииии, красавица моя, дай мне наглядеться, радость, на тебя!"

sadalskij

Интересно, считают ли одесситы свой город русским. ?

donrf

Тупики

matsam

У голубого экрана

varjag2007su

Единую украинскую церковь 40 лет назад создавали нацистские пособники

galik_123

Прогулка под дождём: лес в каплях и шорохах

• Ранее
• Архив