Без названия

xxx_l — 22.02.2020

суп у меня получился сегодня.

Фоток не будет — суп и суп, ничего особенного. Только грибной.

Задумывался как рассольник с грибами. Отрыла в холодильнике замороженный отвар лесных грибов, полпакета безвкусных шампиньонов и первым делом накрошила в кастрюлю капусты. Рассольник я с капустой варю,  и вообще в похудательных целях пихаю капусту, куда только придумать могу, даже в омлет в качестве припёка.

Закипело и так грибным духом пахнуло, что мысль о рассольнике отошла на задворки черепа. Хочу классического, заправленного жареным лучком и подрумяненной мукой, грибного супа!

Для усиления вкуса обязательно добавляю горстку гречневой крупы. И только  когда всыпала гречку в кастрюлю, вспомнила про уже загруженную капусту... Во блин, попала!

На удивление, получилось вкусно, хотя и непривычно густо (из-за капусты). Зато без хлеба есть  можно, сытно получилось.

А назвать-то как? Может, грибной капустняк? Подумаешь — гречка вместо пшена... )))

Оставить комментарий

Популярные посты:

pertinax

Как пополнить Steam через DTF: скорость, удобство и минимальные комиссии

mamontenok888

Песней стало Стихотворение "С нашей дачи первоцветов цвет"

misareg

13 схем Московского метро

philologist

Давила Э.К. История гражданских войн во Франции. Т. II (2025)

nalichnik_ru

Сарапул

vg_saveliev

Коммунистическая идея – от непонимания и зависти

taxfree

Расходы федерального бюджета России в 1 квартале 2025 года

igorsamusenko

Маки

stasslu

Сиань: вокруг да около, часть ноль (Пекин)

• Ранее
• Архив