Весна на ужин
xxx_l — 23.01.2020
))))))))))) у меня. А как это назвать ещё? Ну да, чебуреки... Ну, с творогом.
Но ведь в начинке ещё и черемша! Мноооооого черемши.

Это я готовлюсь к приходу внуков и тесто решила загодя сделать, и вот, не устояла. Мои -то с сыром любят и с мясом. А я — с репчатым луком, и вот эти.
Тесто заварное, в начинку к 5% творогу яйцо добавлено, и столько же по объёму замороженной черемши.
Альтернатива у меня была, конечно. Рассольник на мясном бульоне. Но я его завтра съем... А месяца через два начнут привозить черемшу из Ставрополья и Краснодара. Может и раньше, учитывая «незимнюю зиму».
Современные тенденции в оформлении траурных венков из живых цветов 
