Бешеному дитяти ножа не давати

tatiaz — 06.09.2015 Острые ножи - это песня, плавно переходящая в страсть. Однажды попробовав правильный нож, к обычным возвратиться уже нереально.



Но встает проблема членовредительства. И проблема эта стоит остро во всех смыслах этого слова. Как только у меня появился первый японский нож, я тут же хапнула себе по пальцу и помчалась в ютуб за роликами, обучающими правильно резать так, что шанса пораниться у тебя практически нет.

До этого я все откладывала обучение - лень, некогда, ссылку потеряла. Тут "розга нож ум вострит" сразу и лень пропала, и ссылка нашлась.

Надо сказать, что научиться этому довольно просто. Извел пару луковиц и шинкуешь уже не глядя. Не с такой, правда, скоростью, как Рамзи, но и не надо, куда торопиться-то?

Правда, есть один момент, который сильно затрудняет дамам этот процесс (правильной нарезки) - наличие ногтей. Как только ногти отрастают, так постановка руки неправильная и хап тебе по маникюру... Иди, новый маникюр наводи, уже укороченный. Да сильно укороченный.

Вот как научилась я правильно резать, так почти не членовредительствую. Почти... Тут как-то так руку вывернула, что и фрукт-то (овощ) в ней не держала, а просто как-то зачем-то подставила и ножом махнула по чему-то (забыла чему), что и держать не требовалось. Да кончиком ножа себе по пальцу. Чуть царапнула... а кровыщщщы-то было! Даже не ожидала, что от такой мелкой царапины бывает столько утраты.

Вы любите острые ножи? Хвастайтесь богатством. И членовредительствуете часто?

П.С. Кстати, из всех острых ножей, как ни странно, самым любимым у меня стал пчак.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив