­
­

Семга соленая с эфирными маслами лимона и розмарина

топ 100 блогов tatiaz24.08.2015
Соскучились без рецептов?

Семга соленая с эфирными маслами лимона и розмарина

Люблю я иной раз эфирных масел в еду подкинуть. Особенно, если того же лимона под рукой нет, а очень надо. Или лень цедру крошить.

Семга соленая с эфирными маслами лимона и розмарина
Надо:
Семга.
Соль.
Перец.
Эфирное масло лимона.
Эфирное масло розмарина.

Приготовление:
Семгу помыла, обсушила.

Семга соленая с эфирными маслами лимона и розмарина

Филировала. Со шкуры не снимала.

Семга соленая с эфирными маслами лимона и розмарина

Смешала соль, перец, капнула по одной капле эфирных масел. ВНИМАНИЕ! Именно по одной! Не надо думать, что этого мало. Эфирные масла имеют высокую концентрацию, попадет лишняя капля, во время еды будет ощущение, что одеколон жуете. Все тщательно перемешала.

Семга соленая с эфирными маслами лимона и розмарина

Семгу в лоток выложила.

Семга соленая с эфирными маслами лимона и розмарина

Приправой со всех сторон обсыпать. Затянуть пленкой и на ночь в холодильник.

Семга соленая с эфирными маслами лимона и розмарина

На другой день промыть, обсушить. Просолилось или нет видно будет по текстуре рыбы и по вялым тычкам в нее. Сырая рыба довольно мягкая, а соленая становится упругой. Тыкнете в нее, упругая? Ну значит просолилась.

Семга соленая с эфирными маслами лимона и розмарина

Нет ничего вкуснее рыбы собственного посола. Покупная и в подметки не годится.

Семга соленая с эфирными маслами лимона и розмарина

А ароматно как! Мммм!

Семга соленая с эфирными маслами лимона и розмарина

Приятного! Семга соленая с эфирными маслами лимона и розмарина

Семга соленая с эфирными маслами лимона и розмарина
Еще больше пошаговых фото-рецептов.
Хотите есть вкусно - подписывайтесь.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Прекрасное видео, просто концентрированный настой того, от чего стоит свалить. Пусси/путин/коррупция/чечня/стрельба посредь москвы/олимпиады и саммиты дороже марсохода на марсе/сдохшая наука и образование - это все серьёзные, но все-же ...
Сегодня третий день конгресса Республиканской партии США. Каждый следующий день выступлений открывает молитвой религиозный лидер. В первый день это был католический кардинал. Кардинал Тимоти Долан в Нью-Йорке Во второй - протестантская проповедница Норма Уррабазо из Лас-Вегаса . ...
По субботам, если есть время, стараюсь посмотреть передачу «Умники и умницы». Кажется мне, правда, что со временем передача эта стала хуже, но не об этом сейчас речь. Долгое время я радовался тому, что есть вот такие умные и начитанные детишки, сильно отличающиеся от тех, кого я вижу ...
От землетрясения в Испании погибли люди Землетрясение магнитудой 5,3, эпицентр которого находился в 50 км от г.Мурсия, расположенного на юго-востоке Испании унесло жизни семи человек, и еще несколько десятков людей получили ранения. ...Очаг ...
Одной из постоянно всплывающих тем среди любителей арийских бронефантазий является вот это чудо под названием Kampfwagenvernichter Ausf. F (E-100) Krokodil. Периодически его называют иначе, но суть не меняется. За основу была взята информация о разработке самоходной установки на ...