Семга соленая с эфирными маслами лимона и розмарина

топ 100 блогов tatiaz24.08.2015
Соскучились без рецептов?

Семга соленая с эфирными маслами лимона и розмарина

Люблю я иной раз эфирных масел в еду подкинуть. Особенно, если того же лимона под рукой нет, а очень надо. Или лень цедру крошить.

Семга соленая с эфирными маслами лимона и розмарина
Надо:
Семга.
Соль.
Перец.
Эфирное масло лимона.
Эфирное масло розмарина.

Приготовление:
Семгу помыла, обсушила.

Семга соленая с эфирными маслами лимона и розмарина

Филировала. Со шкуры не снимала.

Семга соленая с эфирными маслами лимона и розмарина

Смешала соль, перец, капнула по одной капле эфирных масел. ВНИМАНИЕ! Именно по одной! Не надо думать, что этого мало. Эфирные масла имеют высокую концентрацию, попадет лишняя капля, во время еды будет ощущение, что одеколон жуете. Все тщательно перемешала.

Семга соленая с эфирными маслами лимона и розмарина

Семгу в лоток выложила.

Семга соленая с эфирными маслами лимона и розмарина

Приправой со всех сторон обсыпать. Затянуть пленкой и на ночь в холодильник.

Семга соленая с эфирными маслами лимона и розмарина

На другой день промыть, обсушить. Просолилось или нет видно будет по текстуре рыбы и по вялым тычкам в нее. Сырая рыба довольно мягкая, а соленая становится упругой. Тыкнете в нее, упругая? Ну значит просолилась.

Семга соленая с эфирными маслами лимона и розмарина

Нет ничего вкуснее рыбы собственного посола. Покупная и в подметки не годится.

Семга соленая с эфирными маслами лимона и розмарина

А ароматно как! Мммм!

Семга соленая с эфирными маслами лимона и розмарина

Приятного! Семга соленая с эфирными маслами лимона и розмарина

Семга соленая с эфирными маслами лимона и розмарина
Еще больше пошаговых фото-рецептов.
Хотите есть вкусно - подписывайтесь.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Знаменитый советский писатель-фантаст Иван Ефремов, творчество которого было пронизано «Агни Йогой», и чьи слова он вкладывал в уста своих героев «Туманности Андромеды» и «Часа ...
А вот вы когда-нибудь задумывались, что будет с вами, когда вы умрете? Не, понятно, что нихуя не будет, похоронят и все дела. Но вот само осознавание того, что всё, как и прежде есть, а тебя нет. Вот как это? тебя больше нет? а где ты? не, понятно, что в ...
Срок службы кассеты с каждым разом становится все короче и короче. Пару лет назад одной на месяц хватало, сейчас через неделю уже драть начинает, даже при том. что гелевая полоска еще не стерлась. Первый раз подумал, что купил палёные кассеты. Но, потом брал в разных точках с одинаковым ...
Точнее: что он, по-вашему, в себя включает?Ещё точнее: считается ли сексом ...
То газ, то нефть с углём. То автомобили, то продукты питания. Ясно, как день, что прыжки инфляции не за горами. Такое уж свойство у каждого дефицита. Не зря состоятельные люди кинулись скупать квартиры (везде), как сумасшедшие. А может нас готовят к жизни с двузначной инфляцией? Надо ...