Белые грибы жареные с луком опять

топ 100 блогов tatiaz19.07.2016
Сложно после вчерашнего писать рецепты, ну да ладно. Мне же тоже надо отвлекаться. Я же тоже вся вздернутая. Грибы очень вкусные получаются. Я уже рецепт писала, но этот с вариациями. И наша задача - получить вкуснейший соус из грибов.

Белые грибы жареные с луком опять
Надо:
Много лука.
Масло сливочное.
Грибы белые, или подосиновики, или подберезовики. Ну или какие вам нравится. Но с этими получается вкуснее.
Соль-перец.
Портвейн.
Чабрец.

Приготовление:
Лук порезать помельче и отправить подрумяниться на сливочном масле. Обязательно на сливочном, так вкуснее.

Белые грибы жареные с луком опять

Вот примерно до такого состояния потушить.

Белые грибы жареные с луком опять

Добавить грибы.

Белые грибы жареные с луком опять

Выделиться много воды. Тушим на небольшом огне все вместе.

Белые грибы жареные с луком опять

Чуть потушили, подсолили, но не сильно, недосаливая, потому что вода еще упарится. Ну и поперчили.

Белые грибы жареные с луком опять

Добавили грамм 50 портвейна и чабрец.

Белые грибы жареные с луком опять

Перемешали и тушим дальше, периодически помешивая.

Белые грибы жареные с луком опять

Вода должна полностью выпариться, а соус стать вязким.

Белые грибы жареные с луком опять

Вот примерно так.

Белые грибы жареные с луком опять

Получается изумительно вкусно! Приятного! Белые грибы жареные с луком опять

Белые грибы жареные с луком опять
Еще больше пошаговых фото-рецептов.
Хотите есть вкусно - подписывайтесь.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
И опять по ТВ кажут мистическую чушь про то , что ИМЕННО вскрытие могилы Тамерлана вызвало нападение немцев на СССР. Такое ощущение, что всех нас считают тупыми баранами, которым лишь бы что показывать и пофиг что ...
Цитатка с баша: она: Поздравь нас мы с Саньком наконец то идем в ЗАГС он: я надеюсь на обещеный мне меньетик это никак не повлияет!!! Не заостряя внимание на громатеге, вот представьте себе такую ситуацию: в благодарность за какую-то услугу некая ...
В реконструкцию производства Ил-112 в Воронеже вложат почти миллиард рублей реконструкцию производства Ил-112 вложат более 900 миллионов рублей. Воронежский авиационный завод опубликовал на сайте госзакупок четыре соответствующих тендера. Торги по всем лотам пройдут ...
Очень люблю эту парочку у Оперного театра. Особено льва. Да, у меня ...
В последнее время в Израиле, под влиянием социальных протестов наблюдается определённое возрождение общественного интереса к идее кооперативов как решения социальных и экономических проблем общества. Естественно, что сам факт проявления ...