Белёвская пастила

топ 100 блогов cr217.06.2014 Белёвская пастила

Почти забытое лакомство из города Белёв Тульской области.




1. Традиционная пастила не имеет ничего общего с зефиным "мелом", который мы привыкли видеть в магазинах и называть пастилой. Поначалу слово писалось через "о" - потому что плодовую заготовку постилали на деревянные доски и сушили в печи.
До 1917 года в России было три "пастилочных" столицы - Коломна, Ржев и Белёв. Эти города до сих пор спорят между собой, кто первым придумал лакомство
Белёвская пастила


2. На упаковке - виды старого Белёва. Догадываюсь, что сейчас город немного не такой, но съездить туда всё равно очень хочется
Белёвская пастила


3. Как же колоритно смотрелись города до революции! Почему сейчас много где серые заборы, развалины на любой вкус, грязь и мусор? И не только на улицах, но и во дворах и вокруг частных домов. Неужели приятно жить в свинарнике?
Белёвская пастила


4. Но не будем о грустном. Кроме яблочной, пастила бывает с различными добавками - с малиной, черникой, корицей и другими
Белёвская пастила


5. Замечательная штука!
Белёвская пастила


Несколько раз видел пастилу в продаже в Москве. Фирменная палатка есть на рынке в Туле. Эту коробку купил на Кузнецком мосту, где в праздники проходила ярмарка товаров из различных регинов нашей страны. Цена немного кусается - за 500 граммов, что в коробке, отдал 500 рублей. В прошлом году в Туле брал намного дешевле. Нужно будет приехать ещё раз)


Кому интересно, более подробно о пастиле, о магазинах и о том, что кроме пастилы бывает ещё и хрустила, можно прочитать здесь

Хорошего всем дня!

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Как, впрочем,и всегда, когда он в отъезде. На сей раз, сходила на утренник,посвящённый 23 февраля или как у нас называют в садике - День пап. Вообще, мой муж служил в Армии хотя мог и закосить и потому это и его праздник. Но в этом году лишь заочно поздравляем и на утренник могла бы я не ...
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 наблюдается некоторая несобранность (я про сбои в графике болталок). будем ...
У меня для вас интересная новость! Быть ученым снова стало модным! И государство это поддерживает! В конце сентября в Севастополе стартовал Первый международный форум молодых ученых "Наука будущего – наука молодых". Студенты 124 вузов страны приехали в Крым, чтобы показать себя и обменя ...
Посоветуйте, пожалуйста, хорошего платного педиатра на дом, чтобы сегодня (или завра утром) вызвать, он бы завтра же приехал. И у кого такое было. Ребенок 7 месяцев, 5 дней температуры с перерывом. По анализу мочи лейкоцитов больше 100 (при норме до 5). Анализ крови пока ждем. Видимо, ...
Частичное исчезновение входящего в состав России острова Сахалин с электронных карт "Яндекса" вызвано техническим сбоем. Об этом РБК сообщили представители компании. По их словам, во вторник, 29 августа, в ходе очередного обновления произошел технический сбой, в результате которого ...