Баночный день

vikussss — 17.10.2016 Сегодня на улицу почти не вылезала. Холодно, брррр. И небо опять серое, нет желания торчать на улице в такую погоду. Только недоурожай брюквы выдернула, и в домик. Пора писать итоговый огородный пост, но как бы уложиться в приемлемые для чтения рамки? Может завтра...

Так что бОльшую часть дня провозилась в домике. Перебрала рассыпанные на просушку моркву и свёклу. Получилось почти по полной сетке и того и другого. Мелочь сложила в отдельную сетку - это сразу козам на корм. Туда же отбраковала некоторые слегка помёрзшие свёклины. Всё же прошиб мороз те экземпляры, что над землёй сильно торчали.

Прибралась на подоконнике, где складировался небольшой запас пустых банок разного калибра. Поскольку заготовочный сезон завершён, можно с чистой совестью отправить лишние банки в погреб. Что я и проделала, только пару-тройку штук оставила, чтоб под рукой были.

Переложила солёные грузди из трёхлитровых банок в кадушку. УРА, холодильник наконец-то свободен!!! Грибы такие вкусные, пока перекладывала - жрала прямо с руки, не могла удержаться.
Освободившиеся банки помыла и тоже приготовила к выносу в погреб.

Начала разогревать запасы мёда, чтобы можно было переложить из трёхлитровок в ведёрки. Когда качали - ведёрок было ограниченное кол-во, поэтому часть мёда была разлита в банки. Но на сегодняшний день он уже застыл, и доставать зимой из трёшек будет проблематично. Ложки гнутся ;) Однажды я ножом ковыряла и проковыряла бок у банки -______- Ведёрками мы в Москве запаслись, поэтому я начала перемещение мёда: грею осторожно банку на слабой водяной бане, только чтобы мёд стал податливым, но не жидким, и перекладываю ложкой. Если разогревать до жидкого состояния, мёд потом какой-то не такой уже, что-то теряет во вкусе....
Банки от мёда тоже помыла и приготовила к выносу. Какие уж тут шелковистые руки, когда весь день в воде! Зато грязь клубничная из-под ногтей вымылась ;)

На ужин запекала скумбрию в фольге, головы отдала котикам. Серый котик Плюш съел одну голову и обезумел: носился, скакал, сверкая глазами, бил хвостом, пытался играть с моей рукой когтями. Наверное, там была какая-то наркота. Надо было самим съесть эти головы, вот бы ло бы весело.

А у Дениса сегодня почти весь день вынужденный выходной - делал дверь в гараж и порезал палец об край железного листа. Кровищщщщщщщщщщи было! Потом ещё и йодом кожу вокруг пореза сжёг. Во истину: когда два идиота за что-то берутся, добром это не кончается. Это я так щедро налила йода на тампон, а он не глядя приложил к ране, и забинтовали сверху. Так что сидит весь день, дует на пальчик и брюзжит. Завтра буду печь лечебное берлинское печенье.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив