Банница

топ 100 блогов strazka03.02.2011

Банница (620x456, 26Kb)



Состав рецепта блюда


Для теста:

200 г муки,

1 ст.л. растопленного сливочного масла,

1/2 ч.л. уксуса,

щепотка соли,

4 ст.л. теплой воды.

Для начинки:

400-500 г творога,

2-3 яйца,

3 ст.л. меда,

3 ст.л. сахара,

2 ст.л. сливочного масла,

щепотка соли.



Способ приготовления блюда: как приготовить Банница.

Не так давно, в гостях у моей мамы мне довелось попробовать такую выпечку как банница. Мне эта еда настолько пришлась по вкусу, что я, конечно, узнала у мамы подробный кулинарный рецепт этого блюда и незамедлительно приготовила его дома. Сейчас я поделюсь с вами способом приготовления этого десерта. Начинаем мы с того, что замешиваем из вышеперечисленных ингредиентов крутое, эластичное тесто и оставляем его примерно на 30-40 минут расстаиваться. По прошествии указанного времени делим наше тесто на 9 равных частей. Затем каждую часть с помощью скалки раскатываем на тоненькие лепешки, после чего даём им слегка подсохнуть. После этого взбиваем творог с куриными яйцами, немного растопленным медом, маслом, сахаром-песком и солью. Теперь выкладываем лепешки в жароупорную форму, промазывая их сначала маслом, а затем начинкой. Затем ставим наше изделие в разогретую до 180 градусов духовку на 4- минут.


 


http://girl-rest.org.ua/

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Шествие сталинистов по центру Нью-Йорка 1935 год На днях исполнится 85 лет, тому дню, как в Конгресс США поступила первая версия законопроекта об иностранных агентах. Этот давным-давно позабытый билль сегодня стал актуален в связи с нынешней политической ситуацией в России. ...
Ответ: по Николаеву и Одессе. Это, конечно, если не полное поражение. Если забьют черноморское окно Украине/Польше/Прибалтике и дальше не пойдут - значит не договорняк, но на всю Украину силенок не хватило. Если не забьют, то договорняк. Как в Грузии ...
Японию трясет и заливает, а японские отаку постят фото с попадавшими фигурками. Было бы лицемерием заявлять, что я сильно переживаю за японцев (или малазийцев, или армян, или шахтеров с соседнего города), но всегда слегка нервничаю, когда ...
30 марта, 20:00 | Дмитрий ЧЕРНЫШОВ На фото предполагаемый сообщник террористок. ...
Желаю всем успешно и уютно пережить это самое мрачное время ...