Банка № 3 - свинина, смесь трёх капуст, помидоры в соку...

your_food_today — 23.11.2021 ... + укроп


Не очень понравилось.
Во-первых, опять мяса было много по сравнению с овощами. Надо исправлять пропорции. В самой первой банке с картошкой было прекрасно - может, потому, что картошка не уменьшается в объёме при приготовлении, не уваривается, не "оседает".
Во-вторых, за эти три часа эти три капусты (цветная, романеску, брокколи) сильно размягчаются, развариваются - не интересная консистенция. В предыдущих банках картошка и бобы просто отлично сохранили своё состояние, приятно было есть. А такого типа капусту - нет, особо не понравилось.

Мы съели на двоих на обед примерно 2/3 банки, при этом съели почти всю капусту, и не в первоначальной пропорции осталось много мяса. Отварила макароны, чтобы завтра с собой муж взял макароны, а к ним мясо было как бы с соусом из помидоров и этих капуст.


Разогревается на сковородке примерно 1/3 содержимого банки:



И для Марины, которая сомневалась, хватит ли банки на семью. С таким составом, как в этой банке, - нет, не хватит. Такой состав подойдёт как мясо с своеобразным соусом. Если сделать вдобавок гарнир (макароны, рис или ещё что-то), то будет прекрасно. А просто такая банка на семью - нет, не пойдёт.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив