Замена задней крышки айфон 15 Про: когда эстетика важнее царапин 
У мессира Воланда была дочь 
Иконы стиля 60-ые годы - I 
Внеклассные чтения 
Зажравшийся. 
Модные штучки. 
Весь мир сходит с ума по Лабубу и другим монстрам. Кто покупает плюшевые 
Две замечательные девочки Джерри и Анечка ищут дом! Москва и МО 
Любовь, измена и несуществующие книги
16.03.2024 —
Памяти Александра Ширвиндта
Бакла шорбасы и праздник в Крыму
nikolay_suslov — 18.03.2024
Фасоль красная даПогода над Крымом ясная!
С праздником, братья!
(крымское праздничное хокку)
Сегодня в Крыму праздник - первый красивый юбилей!
На праздничном столе стоят прекрасные местные блюда:
шурпа и лагман, бакла шорбасы и плов, сарма и кибины,
имам-баялды и янтыки! Десерты, коньяк "Коктебель" и вино!
Не буду обо всём рассказывать - остановлюсь на простом
рецепте крымского бобового супа из баранины или говядины...
Бакла шорбасы - бобовый суп
На троих потребуется
- Мякоть баранины 1 кг.
- Лук репчатый 3 шт.
- Фасоль 300 гр.
- Картофель 3 шт.
- Чеснок 30 гр.
- Болгарский перец 3 шт.
- Морковь 3 шт.
- Спелый томат 3 шт.
- Капуста 300 гр.
- Соль, зелень, специи по вкусу.
Порядок приготовления
1. Ставим варить фасоль в отдельную глубокую посуду без крышки.
2. Мясо нарезаем на небольшие кусочки и обжариваем в масле. В процессе обжаривания добавляем нарезанные морковь, болгарский перец, лук, чеснок, помидоры, заправляем специями на свой вкус.
3. Почти готовую фасоль промываем. Обжарку добавляем в фасоль и заливаем кипятком.
4. В эту же кастрюлю кладём нарезанную капусту, картофель и варим до готовности на
среднем огне.
5. Подаем не очень горячим со сметаной, с рюмкой холодной водочки или бокалом красного вина!
С праздником, крымчане! Будем здоровы!
Мы - с вами навсегда!
С уважением и надеждой, ваш брат Не Брежнев.
Москва, 18 марта 2024. За окном фейерверки и +3...
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Нормальность уже стала экзотикой. Но так радует, когда как раньше :) Я вчера утром до работы была у стоматолога на консультации: мне надо зубы мудрости удалять. Давно надо. Маски не надо (зубы в них они мне не смогут посмотреть) - и это уже счастье. При входе надо было продезинфицировать ...
В этом году под раздачу попал супермаркет Asda (часть американского Walmart). Они выпустили вот такую рождественскую рекламу, чем не на шутку рассердили некоторых британцев. Не буду раскрывать карты. Посмотрите рекламу сами. А под катом я напишу, чего ...
У разных народов есть традиции, которые так плотно вошли в жизнь, что без них уже и не представляешь себе их культуру. Так и у финнов за 10 тыс. лет охота стала неотъемлемой частью культуры. Финский музей охоты представляет всю историю охоты от каменного века до наших дней. Финский муз ...
...
«Все есть Число» Пифагор — Чакры и их предназначение
Для интерпретаций числовых значений см. Язык чисел — Значения Чисел — Нумерологические калькуляторы
Инь 176 — Аркан 0. Шут — вы обладаете тайной, которая не может быть открыта — ...
