Апельсиновый чай

топ 100 блогов tasha_jardinier16.01.2024
Апельсиновый чай

В холодные зимние дни хочется не банального чая, а вкусного, ароматного и согревающего. И обязательно поднимающего настроение.

Один из любимых зимних чаёв в моём доме – апельсиновый. 

Всегда его завариваю, когда нужно поднять настроение. Но сначала пеку шоколадные кексы, потому что нет ничего вкуснее, чем эта удивительная пара: шоколад+апельсин.

А вчера нужно было не просто поднять настроение, а попытаться с помощью такого чая втолкать из организма простуду! Окончательно не победила, но после двух чашек горячего апельсинового чая почувствовала себя значительно легче.

Апельсиновый чай

Для чая весьма скромный набор продуктов:

500 мл воды

1 апельсин

2 ч. ложки хорошего черного чая

1 ст. ложка апельсинового ликёра

маленькая палочка корицы

сахар по вкусу.

Апельсин тщательно моем щёткой под струёй горячей воды, обсушиваем и снимаем цедру с помощью мелкой тёрки. Важно снять только самый верхний ароматный слой, не затрагивая белую корку.

Апельсиновый чай

Эх, какие нынче у меня замечательные апельсины! Ароматные, сладкие, очень сочные! Пока заваривала чай не сдержалась, один съела.

В ковшик наливаем воду, доводим до кипения, добавляем цедру и маленькую палочку корицы. Снимаем с огня, накрываем крышкой и даём настояться минут 10.

Затем процеживаем настой и доводим до кипения.

Заварочный чайник ополаскиваем кипятком, засыпаем чай, заливаем кипящим настоем, закрываем крышкой и ватной куклой. Через 2-3 минут вливаем в чайник отжатый из апельсина сок и ликёр. Перемешиваем, опять накрываем на пару минут.

Разливаем чай по чашкам, по желанию добавляем сахар и пьем, жмурясь от удовольствия.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Ветреный денёк ...
 Весь прошлый год меня одолевало вязание крючком различного вида ...
Место, где в июле 2011 года убивший 77 человек норвежец Андрес Брейвик, скорее всего, окажется после суда, может привести в шок любого человека, особенно выросшего на постсоветском пространстве! Эта тюрьма скорее напоминает хороший отель, а не ...
великолепный, очень профессиональный, качественный детективный сериал. великолепно снят и поставлен тема только не для слабонервных актёры играют в высшей степени естественно, жизненно каждый эпизод в фильме, как отдельная, законченная история. очень интересно ...
Выберите позу, в которой вы обычно спите, нажмите "Узнать", а затем "Опубликовать", чтобы посмотреть результат у себя в дневнике.   Другие тесты, гороскопы и предсказания: Цвет и характер     Арт-тест В«НастроениеВ»     ...