рейтинг блогов

Апельсиновые чаши с кремом и фисташками - Cestini di arance con crema

топ 100 блогов my_happyfood19.09.2017 август-12-1

Добрый день! Сегодня на повестке дня у меня очень вкусный крем который непременно понравится любителям апельсинов.Симпатичная подача, нежный вкус и легкость в приготовлении - этот рецепт непременно станет у вас одним из любимых:

на 4 порции

4 апельсина

200-250 мл молока или нежирных сливок
3 желтка
1 ст/л кукурузного крахмала
2 ст/л сахара
2-3 ст/л апельсинового ликера
горсть чищеных фисташек
ягоды для подачи

август-12

У апельсинов срезать верх и отложить в сторону. Аккуратно чайной ложкой вынуть мякоть апельсина (процесс не очень то приятный- но подача того стоит, лучше делать это над миской в которую будет сливаться сок). Мякоть процедить через сито. Чаши отложить.
Желтки хорошо взбить с сахаром, влить апельсиновый сок и молоко и хорошенько перемешать. Перелить массу в толстостенную посуду и отправить на медленный огонь вмешав крахмал разведенный в небольшом количестве воды. Варить до загустения и сразу убрать с огня. Если пропустили момент и образовались комки - не расстраивайтесь а протрите врем через сито.
Наполнить чаши кремом, переложить в пластиковый контейнер с крышкой и убрать в холодильник на 3-4 часа.
Присыпать крем дроблеными орешками, украсить ягодами и можно подавать на стол!

Приятного вам аппетита!!!

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
В этот 2015г. уже много ярких русиянских сверхуспешных граждон ушло... Немцов, Иванов-младший, Янукович-младший, Джуна... А уж сколько молодых строителей Русского Мира в Луганде... И ни одного траура... А вот сейчас сообщили, что Жанна Фриске не дожила буквально нескольких дней до своего 4 ...
...в нашу квартиру влетел котенок. Вонюченький  такой с хриплым тенорком. Как раз за   мной приехал Томат и мы должны были мчать в миллион мест и делать кучу дел. Кота взяли ссобой, по пути заехали ...
В этих наших интернетах есть бодрящие стишки-пирожки, ещё более бодрящие стишки-порошки, а ещё есть, оказывается, стишки-таблетки - от автора под ником Таблетки , в миру Павла Майорова. Он, правда, свои стишки таблетками не называет. А я вот называю, потому что мне некоторые помогли. Оч ...
По городскому ТВ - про "уроки мужества" (в школе провели военные). При КПСС такие уроки были тоже, но всё мужественное мужество не помогло защитить ни СССР, ни социализм, ни общенародные достояния. А я вот считаю: Уроки мужества лучше проходить в уездных социальных сетях - учиться ...
Самая популярная фотография последних дней это, конечно, конфиданс львов и ягнят ... волков и собак Ходорковского, Венедиктова и сладкой патриотической парочки Валерии с Пригожиным. Мало кто не высказался по этому поводу. А я вот что скажу. Эта фотография весьма символична, и отображ ...