Анюткина «ДИЕТА»

xxx_l — 30.10.2022

Давно это было… Собрались я и мой взрослый деть в отпуск, в большой и красивый город. А тамошним очень близким  родственникам приблизительно на то же время предложили путёвку на Азовское. Предлагали и нам присоединиться, но мы не любители, отказались. Так что хозяева на три недели свалили на море, прихватив с собой четырёхлетнюю внучку и оставив на хозяйстве дочь и ключи для нас.

«Я на диете! Картошку и гречку не ем,  от неё толстеют!  Сладкое не люблю, мучное не ем, ни сухарика, ни кусочка хлеба»  - заявила Анюта в первый же день, когда я пригласила её к столу. Мы приехали рано-рано утром, я сразу взялась отмывать кухню и посуду, а сын притащил продуктов из ближайшего магазина. К обеду у меня был готов суп вегетарианский и котлеты с гречкой. Суп (с картошкой!), а котлеты (ну, да, с хлебным мякишем!) и гречкой – смерть   фигуре, ага… ешьте гости дорогие сами эту вредную пищу!

Сына, медика с красным дипломом медицинской Академии, так поразили научные выкладки убеждённой (и шарообразной) «ЗОЖницы», а по совместительству медсестры реанимационного отделения, что чисто из научного интереса первые два дня он тщательно записывал все её похудательные усилия. Через три дня разочаровался и бросил, но тут уже во мне проснулся спортивный интерес. Так что записи сохранились, а в процессе чистки компа вновь всплыли.

День 1. Упаковка крабовых палочек, яичная лапша(бич-пакет) вприкуску с полутвёрдым сыром, салат из огурцов и помидоров со сметаной – Анюткин похудательный рацион на обед. И разбежались в разные стороны по городу.  На поздний ужин - полстакана сырной массы (сыр, яйца, майонез, чеснок), которую я приготовила как намазку на хлеб. Намазка Анюте не понравилась – слишком сухая. Исправила, добавив в свою порцию дополнительно еще полпачки майонеза.

День 2. 2 куриных окорочка без гарнира (гречку не ем, бо худею!), жареный кабачок с кефирным соусом, жареный баклажан с майонезом, чесноком и грецкими орехами, полстакана сырной массы. Борщ со сметаной. Жареное сало.

День 3.Борщ украинский на сале с фасолью и сметаной, бутерброд с сырной массой, салат овощной с майонезом, 1 л кефира, жареный баклажан с майонезом и орехами, 300гр бокал с горкой мороженого сливочный пломбир. Когда никого дома нет - еще сырной массы...

День 4.Полстакана сырной массы, куриный окорочок, борщ. 1/3 торта (еще 1 кусочек в дорогу, еще один кусочек друга угостить). В 2 часа ночи -  еще 1 куриный окорочок с гречкой (эта уже не толстит, наверное),  соевым соусом и подливкой.

День 5. Жареный кабачок с майонезом и орехами, 300 мл сырной пасты (чего уж мелочиться!), 6шт шоколадных конфет – это завтрак. Мы ушли в город, не оставив приготовленной еды, пообедали в центре. Так что Анна заморочилась приготовлением: смесь из крупно нарезанных кабачков и недочищеных картошки и лука. Обжарить все с добавлением мясных свиных костей. Затем съесть мясо, остатки костей забрать с собой на работу. В кабачках оставить 3 кусочка сала размером с 5 копеечную монету (по количеству оставшихся едоков) Мы такое даже трогать  не стали. Анна пришла поздно, чем-то гремела на кухне, потом раздражённо мне выговаривала (забыв, кто был шеф-поваром))) – в кабачках какие-то несъедобные палки! Посоветовала ей в следующий раз, когда будет готовить, вытаскивать из лука одеревеневшие стрелки… Есть свою стряпню почему-то не захотела. Утром я это чудо кулинарии порезала помельче, вытащила луковые будылья,  добавила лимонного сока, чеснока, ложку сметаны и прогрела в той же сковороде.

День 6: борщ, гречка с котлетой, пирожки с яблоками, конфета шоколадная, те самые кабачки, обильно залитые майонезом. Днем обгрызть куриную грудку из борща, оставив только киль и утопив его обратно в борщ…  на ужин  полную пиалу тушеной курятины с картошкой и соевым соусом. Ночером схомякать что-нибудь за закрытой дверью, судя по хрусту, это были чипсы.

Утром я спросила у сына, будет ли он есть пирог с капустой,  хочу испечь. Анюта с энтузиазмом внесла поправку: самый вкусный пирог с капустой, если в начинку ещё грибов добавить! Мне грибы за прошедшую неделю как-то не попадались, о чём я и сказала. Пельмяшка радостно пообещала сама купить и капусты, и грибов…

День 7: Утром поджарить 2 яйца и отрезать шмат солёного сала. За день: плов (общим объемом чуть больше 1л). Потом выковырять ВСЁ мясо из оставшегося плова. Все это есть по возможности, когда на кухне никого нет. Еще лучше -  дождаться, пока все разойдутся из дому. Вечером возмущенно спросить, почему в свежем  борще нет мяса. Услышать в ответ, что мясо есть, но вся курица из борща в этот раз мелко порезана вместе с кожей и потому визуально плохо определяется. Возмущенно фыркнуть и в знак неодобрения слупить 2 миски борща. На ночь: кусок пшеничного хлеба и пол-упаковки (150г) копченой мойвы. Около полуночи: пожарить 3 баклажана и съесть половину с майонезом и чесноком, запить  чаем с сахаром и сгущенкой.

Во все дни в любое время - чай или кофе только  с сахаром, независимо от того, что ещё есть к чаю.

День 8.  Спросила пельмяшечку, где капуста.  На что услышала раздражённое  «у меня что, миллионы, жрачку покупать?» Нормально… за 10 дней нашего там пребывания она не купила к общему столу даже хлеба. )))

Об Анькиной диете мы уже наинформировались досыта, потому дальнейшие наблюдения прекратили… как раз загоревшие отдохнувшие вернулись. К их приезду я провозилась с выпечкой пирога и прочей готовкой, потому мы в тот день задержались в городе до позднего вечера и, зайдя в квартиру тихонько, застали момент, когда родители пытались выяснить у дочери, куда делись деньги, оставленные ей для уплаты за коммуслуги и телефон. Похоже, мы очень вовремя вернулись, иначе не избежать бы нам заочного обвинения, что прожрали весь хозяйский бюджет… Впрочем, родители в способностях дочери не сомневались, но всё же надеялись на лучшее.

А мы уже назавтра освободили хозяевам жизненное пространство, уехав на ночном поезде дальше на запад, туда, где ещё не бывали.

ПС. Упреждая возможные упрёки в мой адрес, скажу, что мне не жаль было продуктов. Кто прочёл — убедился, что  и готовка не отнимала у меня много времени. Сын к тому времени уже работал и по сравнению с нашими северными и казахстанскими ценами, тут продукты были  чуть не вполовину дешевле.

 Жаль было Аньку, её дочку, родителей. Жаль по многим и многим причинам, но речь-то у нас о диете, этой темой и ограничусь.

Оставить комментарий

Популярные посты:

didius

Мастерство цифрового диалога: секреты выбора идеального сервиса почтовых рассылок для бизнеса

matsam

Утреннее

thor_2006

А говорят, что

fonzeppelin

Ущемленные семейным орком

pro100_mica

Происшествие дня, 23 сентября 1924 года

masterok

Этикет американцев

bench1968

Сан Марино. Послесловие.

griphon

Впервые за 42 года в Москве запущена новая линия трамвая!

natleo_pat

Термоленд Физтех. 15.09

• Ранее
• Архив