Ангурия или арбузный огурец
![топ 100 блогов](/media/images/default.jpg)
Всем остальным рекомендую познакомиться.
Это Ангурия или Арбузный огурец или Cucúmis angúria, растение семейства тыквенных, относится к виду огурцов.
Впервые увидела я это чудо пару недель назад в своей ленте в Одноклассниках.
Промелькнуло нечто необычное для нашего глаза в привычной нам корзине. Содержимое корзины вызвало интерес. Заглянула я к хозяйке корзины и была приятно удивлена.
![ÐнгÑÑÐ¸Ñ (Cucúmis angúria) ÐнгÑÑÐ¸Ñ (Cucúmis angúria)](/images/main/anguriya-ili-arbuzniy-ogurec-48a30d.jpg?from=https://img-fotki.yandex.ru/get/56520/251904653.26d/0_164d9e_dba54d5f_XXXL.jpg)
Оказывается, это моя соседка Татьяна Минкова, живущая несколькими этажами выше, на даче выращивает такие чудеса. Ей, понимаете, обычные огурцы уже не вкусные. Ей, видите ли, уже заморские подавай.
Видать, соседка у нас не просто отменная хозяйка, а хозяйка баловная...
И тут же я, вместо того, чтобы выйти на лестничную площадку и крикнуть вверх, пишу ей прямо в Одноклассниках, что хочу попробовать сей заморский плод, название которому я не знала, видела впервые, и гугл в помощь из вредности своей не призывала. Мне хотелось тайны...
Татьяна тоже не стала кричать мне вниз по лестнице, а в тех же Одноклассниках и написала, что овощ растет и зреет, и как только, так сразу она мне его и задарит.
Вчера под вечер, в праздничной упаковке невиданный овощ прибыл к нам.
Татьяна, огромное спасибо!!!
И так, расскажу вам свои впечатления о нем.
Красив, мерзавец! Колюч, тверд и красив! Колючки не сильно колючие, овощ приятен рукам.
Семья собралась посмотреть на это чудо. А как же? Если я видела впервые, то и они тоже, иначе матери бы точно принесли на пробу.
Все потрогали, рассмотрели, понюхали, пощупали, пофоткали и решили, что надо резать и пробовать. Такая красота обязательно должна быть очень вкусной.
Разрезали.
Очень сочный. Сок прям потек с него.
Часть сока сразу же становилась розовой, часть оставалась прозрачной. Такое впечатление, что состав многокомпонентный и тяжелая составляющая жидкости легла на дно тарелки. Все это розовое превратилось в желе или плотный кисель.
Мякоть.
Желтоватая на цвет. Консистенция примерно такая же, как и у созревшей дыни.
Вкус.
Кто когда-нибудь ел желтые, созревшие огурцы, то ангурия такая же.
Имеет такой же кисловатый вкус с привкусом зреющего арбуза. Наверное, поэтому и называется "арбузный огурец". Это название я увидела сегодня, а вкусовое определение гибрида огурца с арбузом мы дали овощу вчера.
Растение.
Подруга сказала, что ее мама тоже выращивала в этом году впервые ангурию, только живет она далеко, а отпуск в сентябре. Вот в сентябре и попробует.
Тут же сделала звонок маме.
Мама рассказала, что этот овощ она консервировала и засолила, а так едят с мясом или рыбой, делают салаты. Но на любителя. Муж ее не оценил.
Растет точно так же, как растут арбузы. Высаживали рассадой и поливали вечерами так же, как и огурцы.
Лианообразное однолетнее растение со стеблем до трех метров длиной и множеством боковых побегов. Часть побегов оборвали, чтобы было больше завязи на оставшихся и они созрели.
Молодые совсем по вкусу похожи на огурцы.
А полностью созревшие, они уже сейчас появляются, оранжевого цвета.
Родина.
Центральная и Южная Африка.
Лечебные свойства.
Их сок обладает лечебными свойствами и применяется при сердечно-сосудистых, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, как ранозаживляющее средство.
На фото ангурия антильская.
![ÐнгÑÑÐ¸Ñ (Cucúmis angúria) ÐнгÑÑÐ¸Ñ (Cucúmis angúria)](/images/main/anguriya-ili-arbuzniy-ogurec-69f354.jpg?from=https://img-fotki.yandex.ru/get/52461/251904653.26d/0_164d9d_240ad681_XXXL.jpg)
![ÐнгÑÑÐ¸Ñ (Cucúmis angúria) ÐнгÑÑÐ¸Ñ (Cucúmis angúria)](/images/main/anguriya-ili-arbuzniy-ogurec-82d89c.jpg?from=https://img-fotki.yandex.ru/get/131711/251904653.26d/0_164d9c_8c06f0ae_XXXL.jpg)
![ÐнгÑÑÐ¸Ñ (Cucúmis angúria) ÐнгÑÑÐ¸Ñ (Cucúmis angúria)](/images/main/anguriya-ili-arbuzniy-ogurec-b29ef8.jpg?from=https://img-fotki.yandex.ru/get/28072/251904653.26d/0_164d9a_14a0ec38_XXXL.jpg)
![ÐнгÑÑÐ¸Ñ (Cucúmis angúria) ÐнгÑÑÐ¸Ñ (Cucúmis angúria)](/images/main/anguriya-ili-arbuzniy-ogurec-32a841.jpg?from=https://img-fotki.yandex.ru/get/60537/251904653.26d/0_164d9b_3d3a1cb9_XXXL.jpg)
![ÐнгÑÑÐ¸Ñ (Cucúmis angúria) ÐнгÑÑÐ¸Ñ (Cucúmis angúria)](/images/main/anguriya-ili-arbuzniy-ogurec-3e7882.jpg?from=https://img-fotki.yandex.ru/get/50623/251904653.26d/0_164d98_4535b6bb_XXXL.jpg)
![ÐнгÑÑÐ¸Ñ (Cucúmis angúria) ÐнгÑÑÐ¸Ñ (Cucúmis angúria)](/images/main/anguriya-ili-arbuzniy-ogurec-2046b9.jpg?from=https://img-fotki.yandex.ru/get/52790/251904653.26d/0_164d97_d2e96d32_XXXL.jpg)
![ÐнгÑÑÐ¸Ñ Ð¸Ð»Ð¸ аÑбÑзнÑй огÑÑÐµÑ ÐнгÑÑÐ¸Ñ Ð¸Ð»Ð¸ аÑбÑзнÑй огÑÑеÑ](/images/main/anguriya-ili-arbuzniy-ogurec-d89ada.jpg?from=http://ic.pics.livejournal.com/anonimusi/67966348/331325/331325_300.gif)
Добавляйтесь в друзья и подписывайтесь на обновления.
|
</> |