Алыча Путешественница

tasha_jardinier — 20.07.2019

В эти дни любимое место в саду  у алычи Путешественница. Ее созревающие плоды видны издалека, манят и старых и малых. Никто даже не задумывается на тему: набрать, помыть, сесть и поесть. Все просто устраиваются у дерева и только косточки летят на землю.

Да и чего ее мыть-то! Никаких пестицидов не применяю (разве что рано весной или поздней осенью опрыскиваю бордосской жидкостью на случай болезни, а от вредителей использую только ловчие пояса), природа вокруг нетронута ни промышленными гигантами, но мощными скотными дворами, дожди идут тоже вполне экологичные (буквально на днях делала анализ почвы и дождевой воды). 

Урожайность у  Путешественницы отличная (только успевай подпорки-чатала под ветки ставить), плоды крупные, сок сладкий, мякоть нежная медового цвета, косточка мелкая, хотя и отделяется с проблемами, но это не мешает наслаждаться вкусом алычи (кто забыл, это не совсем алыча, а слива русская или триплоидная).

Удачно получилось подобрать для сада сорта алычи: Кубанская комета уже отплодоносила (съели пару ведер и не заметили), Путешественница на самом пике созревания, а там, глядишь, и Лама поспеет. Ей в пару и моя любимая слива китайская Красный шар (тут парой ведер не обойдешься!) вот-вот поспеет.

Спрашиваете, кто ж это все ест? А все, кто ни забреете в мой сад. Все и едят, и с собой прихватывают. И мне не жалко! Когда-то я сажала эти сорта ради личного опыта выращивания (иначе как можно кому-то рекомендовать!), не слишком рассчитывая на урожай. Но сорта оказались отличные. Для зимнего удовольствия сделала 3 баночки желе, впереди соковарение, варенье в духовке и парочка разных соусов. Так до осени, когда деревья сливы домашней покроются синими плодами, и дотянем. И тогда уже будет сушка и варка роскошного варенья с шоколадом и пряными травами.

А еще грозится завалить плодами терн (впрочем, он всегда урожаен), значит будут и вареники, и  великолепный соус к мясу, и к  новому году и терновая наливка.

Оставить комментарий

Популярные посты:

diadumenianus

MMA-сварка в XXI веке: как традиционное мастерство встречается с инновационными технологиями

augusta_m

3. В те же воды. Часть третья.

von_hoffmann

1 ноября 1821 года родился русский писатель Фёдор Михайлович Достоевский

aniskin1968

«Баба с калачом». (dejur)

inna1903gr

Лето

the_slider04

Frost​* "Experiments In Mass Appeal" - 2008

travnikovug

КИТАЙСКИЙ САМОЛЕТ В ЛОНДОН ЛЕТИТ НА ТРИ ЧАСА БЫСТРЕЕ

george_rooke

Просто так

arabena

Франческо дель Косса Поднос роженицы оборотная сторона

• Ранее
• Архив