Адские соусы и другие извращения

Куриное филе отварить в подсоленной воде, остудить и нарезать маленькими кубиками. Сладкий перец нарезать тоненькими полосочками. У яиц отделить белки от желтков, натереть на мелкой терке по отдельности. Клубнику нарезать ломтиками.

Укладываем слоями в салатник или креманки:

1-й слой - куриное филе + сеточку майонеза + поперчить;

2-й слой - перец сладкий + майонез ;

3-й слой - белки + майонез + чуть посолить и поперчить;

4-й слой - клубника + майонез;

5 -й слой - желтки без майонеза.

Поставить в холодильник для пропитки на 1 час. Украсить.

Салат «Джеймс Бонд»
В фарфоровой миске оставляем на ночь нарезанные ананасы, залитые мартини. Перед приготовлением салата сцеживаем мартини (затем, можно использовать его по своему усмотрению). Сельдерей нарезаем длинными полосками, мясо вареной курицы — маленькими кусочками, квашеные огурцы шинкуем, ананасы также нарезаем, а грибы варим. Все-это перемешиваем, солим, поливаем майонезом и горчицей. Украшаем салат кусочками ананаса. Майонез можно заменить сметаной. Салат можно украсить также зеленью петрушки, укропа, кинзы или базилика и посыпать консервированной кукурузой.

Фото нет, жаль. Надеюсь, Джеймс Бонд никогда не узнает о таком шыдевре. Квашеные огурцы, ананасы в мартини, и маянез с горчицей - это за гранью добра и зла. Сцеженное мартини ни в коем случае нельзя выливать, поняли? Им можно запивать салат.

6. http://www.condimento.ru/type/sousy-na-osnove-mayoneza/
А вот здесь целый рассадник крышеносных соусов. Скопирую самые роскошные:
- Соус сардиновый 200 г майонеза , 1 чайная ложка сахарной пудры, 1 чайная ложка горчицы, перец черный молотый, 2-3 сардины.