А вы наверное и не знаете, что

топ 100 блогов jogikbumi25.05.2014 Делаю перепост, потому некоторые из "понаехали" так до сих пор и не поймут, в чем прелесть наших вкусовых особенностей(странная фраза, другую не смогла придумать ибо в гневе). Самое странное, что и не пробовал путём, но порицает!
Оригинал взят у А вы наверное и не знаете, что jogikbumi в А вы наверное и не знаете, что
в Златоусте, а точнее в предгорье Таганая растут вот такие вкусности! Знакомьтесь кислицаА вы наверное и не знаете, что сбор этой чудо травы начинают в мае и длится он до той поры, пока трава не пойдет в "дудку". Тогда стебель становится жестким и не съедобным. Молодые побеги кислицы очень вкусные и кислые на вкус, как видно из названия. Многие златоустовцы любят эту вкусность с детства. Кто-то сам ходит на Таганай за зелёным витамином, кто-то покупает на рынке. Пучок в начале сезона стоит 50 рублей, мне сегодня повезло купить за 30 рублей.
Кислицу многие заготавливают в прок. Чистят от листьев, так как на фото...
А вы наверное и не знаете, что
засыпают сахаром, хранят в банках, плотно закрыв крышкой. В нашей семье любят кушать кислицу с солью, с засахаренной стряпают пирожки, пироги, добавляют в чай, да и просто так лакомятся.
Один мой хороший друг, ну никак не понимает, в чём смак этой травы. Дико удивляется- "как можно за пучок травы отдавать такие деньги и как вообще можно ЭТО есть" Чудак,право слово. А сам,между прочим, в детстве сурепку трескал.

Так, очередная вкусность- черемша. Насколько мне известно, растение с подобным название растет и в Сибири и в Воронежской области. Объединяет их вкус чеснока.(насколько мне известно!*задумчиво*) Значит так, нашу черемшу некоторые любители тоже заготавливают впрок, нарезают, сушат, солят, маринуют. Я же просто свежую добавляю в салаты, супы, соуса. Очень вкусно получается, если добавить в начинку для пирожков с яйцами или картошкой. Простопесня какая-то!
А еще, с началом весны у нас варят зелёные щи со свежей крапивой и ревенем!

А вы наверное и не знаете, что
Приезжайте в гости весной, обязательно угощу нашими деликатесами.

А вы наверное и не знаете, что

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Они продолжают усугубляться пропорционально длительности воздействия фекальных стоков. Концессионер привычно валит на мэрию, которая ничего не сказала. Мэрия валит на концессионера. Страдает и Дзержинского 1А, и соседние здания. https://www.omskinform.ru/news/168517 ...
Порекомендуйте пожалуйста ветеринара в NJ, который может почистить коту зубы и не заломит за это бешеные деньги. Лучше бы исходя из личного опыта ваших питомцев. Чем ближе к NY, тем лучше. Ну а если таковой найдется в Бруклине, вообще цены ему не будет. ...
Здравствуйте. Меня зовут Вова, я живу в США, и это мой второй пост здесь. 20 сентября, 2012 года. Есть в америке такое понятие - RoadTrip. Роадтрип это путешествие. Путешествие не с целью позагорать и расслабится с книжкой у бассейна. Путешествие на машине. ...
О  бренде Malin + Goetz я, как и многие из вас, узнала из рекомендаций Ники. После возвращения из очередного путешествия, где она тестила этот бренд в пятизвездочной гостинице, Ника описала эти шампуньки, как что-то ...
. Артур Уильям Патрик, принц Великобритании, герцог Коннаутский [1] и Страхарнский (с 24 мая 1874) (англ. Prince Arthur William Patrick of the United Kingdom, Duke of Connaught and Strathearn; 1 мая 1850, Букингемский дворец, Лондон — 16 января 1942, Бэгшот-Парк, Суррей) — третий сын к ...