А-ля рюс

топ 100 блогов your_food_today26.07.2023 В одном из заведений города дни Русского Ренессанса. Блюда русской кухни в прочтении тамошнего шефа.
А-ля рюс
Ну что, пошла посмотреть.
Скажу сразу, вот в целом было неплохо, но - не дотянули, не докрутили.
Взяла окрошку.
А-ля рюс
Домашнего хлеба к ней не подали, долго извинялись.
Ничего себе так окрошка, только вкус копчености лишний. Неплохо, но не более.
Котлета по-киевски.
А-ля рюс
Слишком большая, в итоге - мясо подальше от центра суховатое. И отчаянно, отчаянно не хватало пюрешки или свежих овощей в качестве гарнира, потому что крутон, он же хлеб, сухой, да к суховатому мясу... Соус жу прекрасен, но на всю котлету его не хватило.
В общем, на четыре с минусом.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Форшмак Селёдочное масло Steak and kidney pudding Луковый суп Тартар - прастити французы и за суп тож Салака в молоке - наше национальное, когда маман делала - старался не появляться на кухне Зельц Ну про овсяный кисель я упоминал ...
Самый важный навык в отношениях - правильно ссориться. Кажется, что можно вообще не ссориться, но это требует других важных навыков, если речь идет о сохранении баланса, а не о том, чтобы мирно, без ссор катиться все ниже и ниже в дисбаланс. Поэтому для обычных отношений умение ...
Суди люди, суди бог, как же я любила, по морозу босиком... ну так пришлось :) С утра поехали в Долгопрудный. Последняя поездка перед НГ. На улице снег с дождем, но доргах относительно чисто, но по обочинам каша. Поверяльщики сказали, что с одним из приборов проблемы. Так что я была ...
Независимый кандидат в Конгресс, от Калифорнийского округа 39 Стив Кокс призвал к мерам убийств анти прививочников. Он пишет в ответ на пост анти-прививочника: "Каждый раз, когда кто-либо говорит «мы все умираем от чего-то» (или его разновидность), чтобы оправдать непринятие мер ...
...