А где-то на Рябиновой…

luvida — 31.07.2015 А может, на Сиреневой? Нет, точно на Рябиновой!



Ну, вон же она - рябина!
1.


А вот и он - Очаковский завод по производству пиво-безалкогольной продукции.



2.



Это предложение, опубликованное в сообществе mosblog, заинтересовало меня тем, что блогеров приглашали на празднование 10-летия музея "Очаково". Вот вы знали, что на пивзаводе бывают музеи? Я даже не догадывалась. А тут к тому же - юбилей!
Ну, а на экскурсии я узнала ещё много чего интересного.

Итак, на улице Рябиновой в строении № 44, на территории огромного предприятия по производству пива и безалкогольных напитков, оказывается, есть музей. И попасть в него совсем не невозможно, а очень даже просто.



Надо всего лишь отправить туда заявку, и в назначенный день и час вас встретит вот такой красивый автобус.
3.



И директор музея Евгений Шатилов покажет вам, как работает завод...
Вот так, как детишкам на этой фотографии.
4.



Музей начинается прямо во дворе. Мне было интересно и приятно встретиться со старыми знакомыми - пивными и квасными бочками. За одной из таких - чаще с пивом - сидела наша соседка тётя Валя. И старалась, чтобы в кружке было больше пены, а дяденьки требовали долива...
5.



Надо же! Таких бочек на лошадях я уже не помню. Это было до меня...
6.


7.



Мы поднялись в здание музея, где нас попросили "принарядиться" в белые халаты, кокетливые шапочки и бахилы.
8.



А вы знаете, что "Очаково" - 100-процентно российское предприятие без участия иностранного капитала?
Компания имеет собственные солодовенное и сельскохозяйственные предприятия, а также собственные виноградники на Таманском полуострове и завод по производству натурального вина «Южная винная компания» - ведущее предприятие Краснодарского края.
9.



В музее бережно собраны разные "гаджеты" и "девайсы", когда-либо применявшиеся при пивоварении.
10.


11.


12.


13.


14.



Это, видимо, Пётр I после дегустации подобрел и указ такой подписал...
15.



После этого мы пошли в святая святых - в цехи, где варится пиво и квас.
Вот здесь всё схематично показано.
16.



А меня, честно скажу, приятно удивили чистенькие огромные залы, где стояли громадные блестящие ёмкости.
17.


18.


19.



Мой фотообъектив "заглянул" в один цилиндр. Через стекло, естественно, там всё герметично закрыто.
20.



Другой был до блеска выдраенным. Видимо, готовился к закладке ингридиентов...
21.



На первый раз могло показаться, что завод не работает. Но нет, навстречу попались сотрудники.
22.



Евгений рассказал, что присутствие работников в залах не обязательно. Весь процесс управляется дистанционно. Технологи сидят в отдельном зале и руководят пиво- и квасоварением через компьютер.
23.



Идём дальше. Кусочек истории пивоваренного дела.
24.



Вдоль коридора - витрины с продукцией завода...
25.



... и с подарками заводу к юбилеям.
26.



Селфи. А куда нынче без этого, блогер должен быть в тренде!
27.



- А автоматы здесь зачем? - с интересом спросила у Евгения.
Оказалось - тоже подарок, но с намёком: мол, завод с такой же скоростью выдаёт на-гора банки-бутылки, с какой автоматы выпускают пули...
28.



Ещё одно удивление - карта распространения продукции завода по миру.Напитки компании поставляются в 60 регионов России и более чем в 20 зарубежных стран,в том числе в США, Канаду, Китай, Германию, Грецию, Испанию, страны СНГ и другие.
29.



Заходим ещё в один производственный цех. Нет, не в этот.
Этот мне по названию шибко понравился...
30.



Трубы, трубы, трубы...
31.


32.



Экскурсанты интересуются подробностями. Многие, как выяснилось, здесь уже не впервые.
Кстати, я не поняла, есть ли среди них ещё блогеры. Знаю. что многие называли СМИ, от которых присутствуют.
33.



Проходим ещё по одному коридору с фотовыставкой.
34.



Узнаёте? Портрет этого человека напечатан на этикетке очаковской продукции.
35.



Экскурсия закончена, сдаём свои "прикиды" и выходим во двор.
А тут - ещё один экспонат из моей молодости!
36.



Люди шли сюда подготовленными...
37.



Переходим к рядом стоящему зданию и поднимаемся наверх. Пешком. 104 ступеньки...
И всё-таки я успела щёлкнуть доску объявлений для "очаковцев". По-моему, здесь есть кое-что интересное...
38.



Нас здесь ждали специалисты предприятия.
39.



Щедро накрытые столы.
40.



И - собственно продукция предприятия...
41.



Вице-президент компании В.М. Антонов рассказал о производстве. О том, что практически все составляющие напитков (зерно, солод), а также все внешние компоненты, кроме этикеток, компания выпускает сама. О том, что завод был открыт в 1978 году - в преддверии Московской Олимпиады-80. О том, что очаковцы первыми стали выпускать продукцию в ПЭТ бутылках. О том, что кредо предприятия: всё из натурального сырья...
42.



Экскурсанты слушали и... пили.
43.



Елена Колесникова рассказала о квасе. О новых этикетках. О том, что специально для детей выпускается "Квасёнок".
44.



Марина рассказала о новинках предприятия - соках Goodini.
Я пила эти соки, и они мне понравились. К сожалению, не могу ничего сказать о ценах на них. Обязательно обращу внимание  в магазинах.
45.


46.



Директор музея Е.Шатилов и технологи производства.
47.


48.


49.



Было много цифр. Впечатляющих!
Например, за 10 лет существования музея "Очаково" было проведено 10 000 экскурсий, на которых побывало 300 000 человек.
Сколько пива было выпито экскурсантами за декаду, смотрите ниже.
50.



Один, видимо, как пришёл на первую экскурсию, так здесь и остался...
51.



Сотрудники музея и пресс-центра провели киновикторину. И вообще поработали на совесть. Мне как бывшесу PR-работнику очень понравилась организация мероприятия, я догадываюсь, сколько сил в неё было вложено. Спасибо, девушки! И мальчики тоже!
52.



Апофеозом праздника стал торт!
53.


54.



Сейчас Евгений его разрежет и...
А что, вкусный тортик оказался!
55.


А подарки от "Очаково" я вам сегодня уже показала! СПАСИБО, "ОЧАКОВО"!

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив