Lex Casino для новичков и опытных игроков, готовых тратить криптовалюту 
Что вы могли не знать о шахматах 
АССА (Аншлаг Соловьев Сергей Александрович), что это было? 
тоже выбора псто 
Тщательно отобранные 
Об очень неудобном, спокойно и честно 
О последнем упущенном шансе Россия начинает проигрывать? 
"Мастер и Маргарита" (М.Локшин, 2023). Про голову и буквы 
Маринованные огурцы для гамбургеров и хот-догов Имеется ввиду, будку для генератора добил, то есть достроил. Конечно, проще было бы купить готовую будку, или как её называют, шумозащитный кожух для генератора. Но что-то мне здесь показалось нелогичным. Сам генератор стОит около 45 тысяч, а кожух под него - от 70 тысяч. Тут ...
А чи не праздник!
nimfeechka — 13.02.2013
Как вы относитесь к хворосту? Лично для меня, он является еще
одним напоминанием о детстве. Мама очень часто готовила в виде
петелечек, которые я безумно любила завязывать, и это была именно
моя обязанность. Помню, что тесто мама замешивала без всякого
рецепта, просто на сметане или простокваше, с добавлением яиц и
соды. А еще важным делом было скалкой растирать сахар до состояния
пудры, хотя конечно на пудру это было мало похоже. Сейчас я тоже
иногда делаю хворост, его любят дети, особенно младший, большой
любитель пончиков, пирожков и т.д. Так как в сообществе
Готовим вместе 2 проходит
неделя посвященная пиву ( и не только) решила испечь и выложить
рецепт хвороста, в его состав входит пиво. И пусть его там
совсем немножко, но именно оно (на мой взгляд) делает хворост очень
хрустящим и вкусным, и таким он остается еще долгое время после
жарки.
Хворост.
- 1,5-2 ст муки,
- 2 желтка (или 1 яйцо, но лучше желтки),
- 1 ст л сахара,
- 2 ст л светлого пива,
- 1 ст л сметаны,
- 1/3 ст молока,
- ваниль,
- щепотка соли.
- растительное масло без запаха для жарки,
- сахарная пудра.
Взбить венчиком молоко, желтки, сахар, сметану, соль, ваниль, пиво. Постепенно всыпать муку и замесить довольно крутое тесто. Муки возможно понадобиться больше-меньше. Накрыть тесто и дать постоять минут 30 минимум. Раскатать тесто довольно тонко, можно сказать до прозрачности. Вырезать фигурки любой формы и размера. Когда есть время и желание повозиться, я делаю такие "цветочки". Вырезаю круги разного размера, надрезаю края, склеиваю между собой с помощью воды. Или такие маленькие листики, как на фото. Их очень удобно кушать, как семечки. Разогреть масло до такого состояния, что если бросить кусочек теста, оно начнет шипеть и зажариваться. Обжарить хворост в горячем масле, выложить на бумажное полотенце, чтоб убрать излишки жира. Посыпать сахарной пудрой.
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
...
Публикую записку руководителя Управления стратегических служб Уильяма Донована , а на тот момент помощника судьи от США Джексона по поводу Катыни: Записка по поводу Катынского дела из материалов подготовки Нюрнбергского процесса в ...
Две новости вам расскажу. Новость первая. Директор Центра имени Гамалеи Александр Гинцбург заявил, что " из-за постоянных мутаций коронавируса летальность может вырасти с 1-2% до 5-10% ". То есть В ПЯТЬ РАЗ ! Почему? Потому что, по словам академика, "вирус постоянно ...
Сегодня исполнилось 215 лет весьма знаменательному событию в истории транспорта: 26 июля 1803 года без особых торжеств открылась первая в мире междугородная железнодорожная линия протяженностью 9 миль (примерно 15 км) между городами Уондсворт и Кройдон в английском графстве Суррей. ...
