А чего это у нас граф Суворов ничего не ест?

топ 100 блогов p_syutkin15.09.2017 Как все-таки изменились понятия «скромной» и «богатой» кухни за последние века! Причем совершенно в непредсказуемую сторону.

А чего это у нас граф Суворов ничего не ест?


Листая архив «Владимирских губернских ведомостей», я натолкнулся на любопытную заметку от 6 июля 1846 года. Посвящена она Александру Васильевичу Суворову. Найти его имя в провинциальной газете было вполне предсказуемым. И дело не только в его всероссийской популярности. А в другом не очень известном факте. Суворов с 1763 по 1769 годы командовал Суздальским пехотным полком. Именно с ним он громил польские войска в сражении под Ореховом. Конфедераты (сторонники польско-литовской независимости) потерпели тогда полное поражение, потеряв убитыми и раненными несколько сот человек, в том числе только 40 пленных, так как вследствие малочисленности своего отряда, Суворов не велел никому давать пардону.


А чего это у нас граф Суворов ничего не ест?


Так вот авторы газеты обнаружили в бумагах адъютанта Суворова – Степана Долгово-Сабурова записи о столе военачальника. Сам Суворов, ведь, известен нам своим убежденным отказом от роскоши, предпочтением грубой пищи изысканным блюдам. Вот и посмотрим эта его стол:

А чего это у нас граф Суворов ничего не ест?


Французские вина, водка, салаты, белые булки, говядина, цыплята, четверть теленка, кофе. При этом, понятно, что и другие запасы на кухне были. Не покупалось же все для каждого дня сызнова?


А чего это у нас граф Суворов ничего не ест?

В общем, как-то изменились наши представления о грубой солдатской пище на последние века.



Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Посмотрите фрагмент старого советского фильма. Две непристёгнутых дамы едут в машине, водитель смотрит на пассажира вместо того, чтобы смотреть на дорогу. Итог закономерен — сбивают мотоциклистов. Дальше участники ДТП не вызывают «Скорую», а начинают ворочать во все стороны лежащего ...
По статистике в этом году в Норвегии с начала года около 77% всех новых проданных электромобилей — полностью электрические. И вот посмотрите на табличку со статистикой (первые 10 ...
Улица Советская - одна из семи радиально расходящихся от Сусанинской площади улиц. Идет она до самого железнодорожного вокзала. Первоначально называлась Русиная, какое-то время носило название Кинешемской, и в годы Советской Власти была переименована в Советскую. Улица имеет великолепную ...
В 1698 году в парижскую Бастилию из тюрьмы Пьемонта был переведен таинственный узник — человек, чье лицо скрывала маска. Это лишь один из немногих достоверных фактов его жизни, давших почву для многочисленных гипотез настоящего имени и происхождении узника. Есть мнение, что узником ...
В сентябре и направленность действий мировых регуляторов была практически единогласной – команда “cut” уверенно разгромила представителей ”hike”. Мы, увы, проиграли… Снизили стоимость заимствований из DM: США, Канада, Еврозона, Швеция, Дания, Швейцария, на развивающихся рынках ...