А чего это у нас граф Суворов ничего не ест?

топ 100 блогов p_syutkin15.09.2017 Как все-таки изменились понятия «скромной» и «богатой» кухни за последние века! Причем совершенно в непредсказуемую сторону.

А чего это у нас граф Суворов ничего не ест?


Листая архив «Владимирских губернских ведомостей», я натолкнулся на любопытную заметку от 6 июля 1846 года. Посвящена она Александру Васильевичу Суворову. Найти его имя в провинциальной газете было вполне предсказуемым. И дело не только в его всероссийской популярности. А в другом не очень известном факте. Суворов с 1763 по 1769 годы командовал Суздальским пехотным полком. Именно с ним он громил польские войска в сражении под Ореховом. Конфедераты (сторонники польско-литовской независимости) потерпели тогда полное поражение, потеряв убитыми и раненными несколько сот человек, в том числе только 40 пленных, так как вследствие малочисленности своего отряда, Суворов не велел никому давать пардону.


А чего это у нас граф Суворов ничего не ест?


Так вот авторы газеты обнаружили в бумагах адъютанта Суворова – Степана Долгово-Сабурова записи о столе военачальника. Сам Суворов, ведь, известен нам своим убежденным отказом от роскоши, предпочтением грубой пищи изысканным блюдам. Вот и посмотрим эта его стол:

А чего это у нас граф Суворов ничего не ест?


Французские вина, водка, салаты, белые булки, говядина, цыплята, четверть теленка, кофе. При этом, понятно, что и другие запасы на кухне были. Не покупалось же все для каждого дня сызнова?


А чего это у нас граф Суворов ничего не ест?

В общем, как-то изменились наши представления о грубой солдатской пище на последние века.



Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Краткая инструкция начинающему пикаперу Первое, и пожалуй самое основное – это правильно выбрать девушку . Данный навык приходит с опытом и только методом проб и ошибок. Но тем не менее, существуют основные сигналы, которые девушки посылают всем окружающим , и нужно научится ...
Вот. Фалес - практически любой семиклассник в состоянии понять и доказать теоремы Фалеса. Пифагор - про штаны и корень из двух слышали даже блондинки в миниюбках, а многие брюнетки обоего пола даже могут доказать про них теорему да еще и несколькими способами. Архимед - тут посложней, ...
Как аккуратно и незаметно вскрыть багажник у Ауди А8. Сфотографировал у полицейского участка на Манхэттене. ...
Продолжаем — #творческийдекабрь ! Поставлен вопросом явно в тупик... А что я буду делать не для себя, да всё я буду делать исключительно для себя! До мелочей не буду уж планы ...
Поскольку это борщ постный, его надо делать более густым, чем борщ с мясом. На кастрюлю объемом 4,5 литра: Около 3 литров воды 600 г. свеклы 600 г. моркови 600 г. цветной капусты 500 г. картофеля 100 г. сухой фасоли 250 г. сладкого перца 150 г. лука 100 г. ...