А чего это у нас граф Суворов ничего не ест?

топ 100 блогов p_syutkin15.09.2017 Как все-таки изменились понятия «скромной» и «богатой» кухни за последние века! Причем совершенно в непредсказуемую сторону.

А чего это у нас граф Суворов ничего не ест?


Листая архив «Владимирских губернских ведомостей», я натолкнулся на любопытную заметку от 6 июля 1846 года. Посвящена она Александру Васильевичу Суворову. Найти его имя в провинциальной газете было вполне предсказуемым. И дело не только в его всероссийской популярности. А в другом не очень известном факте. Суворов с 1763 по 1769 годы командовал Суздальским пехотным полком. Именно с ним он громил польские войска в сражении под Ореховом. Конфедераты (сторонники польско-литовской независимости) потерпели тогда полное поражение, потеряв убитыми и раненными несколько сот человек, в том числе только 40 пленных, так как вследствие малочисленности своего отряда, Суворов не велел никому давать пардону.


А чего это у нас граф Суворов ничего не ест?


Так вот авторы газеты обнаружили в бумагах адъютанта Суворова – Степана Долгово-Сабурова записи о столе военачальника. Сам Суворов, ведь, известен нам своим убежденным отказом от роскоши, предпочтением грубой пищи изысканным блюдам. Вот и посмотрим эта его стол:

А чего это у нас граф Суворов ничего не ест?


Французские вина, водка, салаты, белые булки, говядина, цыплята, четверть теленка, кофе. При этом, понятно, что и другие запасы на кухне были. Не покупалось же все для каждого дня сызнова?


А чего это у нас граф Суворов ничего не ест?

В общем, как-то изменились наши представления о грубой солдатской пище на последние века.



Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Меня тут периодически "обвиняют" в том, что я пишу только про розовые сопли, про мимими и сюсюсю. И это правда. Я не люблю негатив. Это не значит, что в моей жизни его нет, я просто не люблю вываливать всякое гэ на публику. Но сегодня, возможно, за все ...
Эпиграф. А из зала мне кричат: "Давай подробности!" В. Высоцкий Так как я сама любопытная к деталям, то расскажу, как сумею про своё приключение. И зафиксирую, пока память не отшибло:) Проанализировав своё поведение, пришла к неутешительному выводу: "сама дура виновата". Нельзя ходить по ...
Понеслось вчера по трубам, однако ) До вчерашнего дня я знать не знал, кто такой Алексей Рогозин, и про "Орсис" слышал только краем уха. Но вчера вы меня завели, однако, дорогие мои патриоты. Полез посмотреть, о чем-таки идет речь. Оказалось, это из ...
Вчера 2 июля у меня родился второй внук ГРИГОРИЙ ДЕНИСОВИЧ КОЛЫБАНОВ!!! 3460г 53 см.  Теперь у внучки Даши будет братик. Я счастлив. ...
...национальной неполноценности. Раз уж я взялся лечить целый народ от идиотского самоуничижения, то надо идти до упора. На этот раз написать в соо меня опять подвигли разговоры в реале. Кажется мне удалось нащупать "третьего кита" нашего национального комплекса. Лучше всего его ...