8 вещей,которые нужно помнить желающим похудеть.
Фитнес_красота_здоровье — 05.06.2011
Они совсем не содержат калорий, белков, жиров или углеводов, но тем
не менее методично и планомерно ведут подрывную борьбу с нашей
стройностью.
1. Большие красивые тарелки
Почему? В«Не оставляй кусок, доешь немедленноВ», В«В
последней ложке самые силыВ» — не зря говорят, что убеждения
родом из детства самые стойкие. А если тарелка большая, то мы
автоматически увеличиваем порцию, а затем стоически, хотя и не без
удовольствия ее доедаем.
Что делать? Оставить тарелки для нехудеющих гостей, а себе накладывать рагу в десертные и наливать суп в маленькие мисочки. Некоторые диетологи советуют еще и есть все эти микропорции чайными ложками. Ведь организму зачастую нужно гораздо меньше еды, чем мы ему даем, да и психологически съесть целую, пусть даже и небольшую тарелку салата или тушеных овощей приятнее.
Если привязанность к большим тарелкам глубокая и неискоренимая,
используйте их по всем правилам здорового питания. Половину тарелки
заполняйте некрахмалистыми овощами: капустой, морковью, брокколи,
кабачками, огурцами и пр.; одну из оставшихся пустых четвертей —
белковой пищей: курицей, мясом, морепродуктами; вторую — гарниром
в виде гречки, макарон или отварного картофеля либо кусочком
цельнозернового хлеба.
2. Телевизор на кухне
Почему? По мнению ученых, любители совмещать хлеб и
зрелища на 23% больше подвержены риску развития ожирения. Истина
лежит на поверхности — когда мы отвлечены ситкомом или ток-шоу,
то не следим за количеством пищи и съедаем гораздо больше. Кому,
скажите, придет в голову поглотить ведро попкорна с литром колы
где-то кроме кинозала? К тому же, когда мы едим и смотрим телевизор
одновременно, мозг не фиксирует момент насыщения и требует добавки.
Самыми В«аппетитнымиВ» считаются мелодрамы, фильмы ужасов и
криминальные новости. Последние напоминают нам об опасности, тщете
всего сущего и заставляют снимать стресс с помощью бутербродов и
печенья, которые в кухне всегда под рукой.
Что делать? Не только ввести запрет на В«телетрапезуВ», но
и убрать со стола вазочки с конфетками-орешками, семечки и прочие
псевдолегкие перекусы. Ну или хотя бы выбирать соответствующий
репертуар — наименее опасными для фигуры считаются передачи о
природе и путешествиях.
3. Кулинарные сайты и блоги
Почему? Обычно мы просматриваем их вечером, выбирая, что
приготовить на обед, ужин или к приходу гостей в выходные. И,
конечно, все эти фотографии баранины в горчично-медовом соусе,
тартов, дипов, кишей и канапе разжигают аппетит. Организм требует
еды, немедленно и как можно больше. В ход идут бутерброды, сушки,
орехи для будущего торта, а в особо тяжелых случаях — суп и
котлеты, припасенные на завтра.
Что делать? Моментально переходить на сайт, посвященный
диетам и однопроцентному кефиру, или же открывать папку с самыми
неудачными своими фотографиями на тему В«Снимите эти 5 кг
немедленно!В». А вообще еда за компьютером еще более бессмысленна и
беспощадна, чем перед телевизором, так что не поддавайтесь
искушению В«просто выпить чайкуВ» во время чтения френд-ленты.
4. Слишком свободная домашняя одежда
Почему? Попробуйте съесть лишнее пирожное, будучи в
вечернем платье, узких джинсах или топике, и вы сразу почувствуете
вопиющую неправильность своего поступка. Свободные брюки на резинке
и кофта-балахон более лояльны, в них мы чувствуем себя свободными,
легкими и стройными и без зазрения совести превышаем норму
калорий.
Что делать? Конечно, домашняя одежда должна быть прежде
всего удобной и красивой. Но при этом неплохо, если свободная
укороченная футболка будет напоминать об идеальном прессе, а
эластичные брюки ненавязчиво подчеркивать линию бедер. Кстати, если
верить психологам, домашние вещи в обтяжку и ярких цветов выбирают
уверенные в себе люди, привыкшие к восхищению. Может, попробуем
поменять причину и следствие?
5. В«НеправильнаяВ» бытовая
техника
Почему? Раз она у нас есть, значит, нужно ее использовать,
а использовать фритюрницу, хлебопечку или тостер полезным для
фигуры способом довольно трудно. Что касается свежеиспеченного
хлеба, это вообще испытание для сильных духом, ведь его запах —
один из сильнейших стимуляторов аппетита, недаром каждый большой
супермаркет считает делом чести открыть собственную пекарню, дабы
покупатели тратили больше денег на продукты.
Что делать? Фритюрницу — однозначно поменять на гантели,
скакалку и хулахуп, а тостер и хлебопечку использовать
исключительно по утрам, для полезного хлеба из цельнозерновой муки
и тостов из нее же.
6. Вызывающие аппетит запахи
Почему? Если с запахом хлеба все очевидно и ожидаемо, то
другие, более коварные ароматы пробуждают его абсолютно внезапно. К
ним относятся ароматы большинства специй, кофе и клубники.
Что делать? Обратите ароматерапию на благо фигуры, выбирая
подавляющие аппетит запахи грейпфрута, мяты и ванили. Последний,
как ни парадоксально, снижает еще и тягу к сладкому.
7. Провоцирующие обжорство цвета
Почему? Ученые выяснили, что цвет посуды или кухонного
интерьера влияет на количество съеденного. Сильнее всего пробуждают
аппетит красный и желтый цвет, а если нам просто хочется
перекусить, то предпочтения оказываются на стороне белого.
Что делать? Выбирать самые В«неаппетитныеВ» цвета —
синий (варить суп по рецепту Бриджит Джонс необязательно) и
голубой. А если приступ обжорства случился ночью, вообще не
включайте свет в кухне: электрический свет, по мнению ученых,
пробуждает аппетит. Даже подопытные мышки в темноте съедали в два
раза меньше, чем при свете. А может, они просто еду найти не
смогли?
8. Классическая музыка
Почему? Ученые мужи из Англии выяснили, что под Вивальди,
Моцарта, Бетховена и Баха люди съедают больше, чем обычно. Хорошо,
что в консерватории не продают чипсы и попкорн!
Что делать? Есть в тишине или под аккомпанемент
современных исполнителей — попса, особенно Бритни Спирс, по
мнению ученых, аппетит не усиливают.
Фото: East News
|
</> |