ВНЖ или прописка в Армении: что выбрать россиянину
08.11.2021 —
Больной вопрос.
***
xxx_l — 10.11.2021
Вот такие пироги!
А если точнее — вареники! Ещё точнее — «а-ля вареники» )))
Эти вот с картошкой, а на обед были с творогом. Ещё раньше с яблоками делала. Вкусно. И готовятся очень быстро, в микроволновке, и лепить ничего не надо. Идею слямзила вот отсюда.
Сегодня к приходу снохи подсуетилась, ей понравились тоже. Она очень редко у меня появляется, а сегодня деть вместо себя прислал — шкурку бабушке продырявить, у той хвост защемило, крабиком по квартире передвигается.)))
Так к чему это я? Мама моих внуков, одна-единственная из всего семейства, способная попробовать любое блюдо и честно сказать «нравится — не нравится». Остальные не то что в рот не возьмут незнакомое, близко не подойдут даже! Для них пирожок должен быть именно классическим пирожком, а вареник — классического вида вареником.))) Ородоксы, все в папу, блин! А сноха любит многое из того, что люблю я, вот лук жареный, например. Дома-то в меню — только ограниченный список блюд, для себя ни сил, ни желания не остаётся. Так что лука к её приходу я нажарила целую сковородку.))) С собой забрала, уже прислала сообщение «Поужинала луком. Оооочень вкусный!!»
Одной порцией вареников мы обе наелись до отвала. Она себя в еде ограничивает и съела только три штуки, мне досталось пять. Эх! Пятый был лишним, однозначно. Объелась.
На фото — картофельные. Начинка из картофельного пюре с жареным луком. А кто внимательный — рядом солонка с приправой гомасио. Моя приправа из поджаренного льняного семени и кунжута. Пахнет жареным салом! Я сомневалась, но сноха подтвердила, значит так и есть.
Напоследок сохраню здесь рецепт, делать обязательно буду ещё.
Тесто: 1 яйцо + 1 белок, 3 столовые ложки муки
(это примерно 75 грамм).
3 столовые ложки сметаны (около 60 гр).
Щедрая щепотка соли. Все смешать.
Вместо сметаны пробовала с кефиром — не хуже, чем со сметаной. В голове ещё несколько вариантов, и начинок, и теста. Для сына попробую с вишней, вишню-то он любит...
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
07.11.2021 —
Бабушкины игрушки.
02.11.2021 —
***
30.10.2021 —
с мылом или без мыла
28.10.2021 —
Какао, какаО...
24.10.2021 —
***
22.10.2021 —
жизнь — театр...
Архив записей в блогах:
На следующий учебный год я получила нагрузку в размере 31 часа в неделю: -17 часов статистики и теории вероятностей ( среди них только 2 класса МВ) -14 часов пяти кружков геометрии, лингвистики, теории вероятностей и олимпиадной математики в 4 классе. Работать я буду в 4 корпусах ...
Что касается предсказания о Спасе на Крови, что мол когда снимут леса, рухнет КПСС и СССр..Об этом вещал странный старик. Одетый в серую шинель царской Армии. В руках необычный красивый посох из корня какого то дерева..Осанка прямая. Она, осанка, в нём выдавала царского офицера...Но все ...
Администрация Блогов@Mail.Ru от всей души поздравляет ВейДеР с днем рождения. Вы можете присоединиться к нам, отправив открытку или оставив свои поздравления в комментариях к этой ...
Чем насыщеннее дни - тем быстрее они пролетают; это аксиома. Вот, на одном дыханьи пролетел мой вторник, и в среду, в обед, мне надо было улетать. Проснулись, позавтракали и пока было время до выезда в аэропорт, я решил-таки попробовать снять "Корсар" изнутри. Шутка ли - единственный ...
После долгих раздумий я прекратила членство в своем шикарном спортзале ХолмсПлейс в ГрандКаньоне. Мне там все нравилось - и отсутствие детей, и крытая парковка, и то, что там на входе выдают чистые полотенца, и куча современных тренажеров, и огромные залы, и скрытый от посторонних глаз ...
