"Мирно пилить еду без риска для пальцев"

топ 100 блогов kitchen_nax08.05.2010 "Тесто сделала как на оладьи, чуть гуще, смешала с травой и сыром кубиками, залила в формочки.
Ошибка первая - тесто надо было делать на молоке, а не на мацони, ошибка вторая - формочки надо было смазать и посыпать сухарями или манкой.
Но с другой стороны - всегда отваливались шикарно.
Маффины вздулись, потом опали, я приуныла.
Но запах!!
Вытащила и немного дала отпотеть под полотенцем, и они относительно неплохо вылезли.
Выглядели немного по-крестьянски приземисто, но все это ерунда.
КАК это было вкусно!!
Мужчины не дали сфотографировать - ахали и охали, а это редко бывает - разбаловала засранцев.

Это один из первых экспериментов для поиска форм красивой подачи грузинской кухни. "



А вы говорите, русская кухня, формы подачи.    

Скажите спасибо, что кто-то  пристойно ваяет  "русские равиоли с кислой капустой",  а не пытается изобразить  русские маффины с развесистою клюквою.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Играть с потусторонними силами опасно, а призывать их на помощь опаснее вдвойне. Все мы помним фильмы и книги, по сюжету которых в обмен на что-то не сильно полезное люди продавали свою душу дьяволу, получая взамен довольно печальный итог и горький опыт. Договариваться с обитателями ...
На Кикиморской горе откуда во все стороны видна земля вятская, с незапамятных времен бок о бок с людьми жили Кикиморы. Удача, Богатство, Семья, Искренность, Здоровье, Любовь, Яркость - семь милых cестёp. Озорные девчонки-хохотушки любили с горки кататься и в реке купаться. ...
Я тут занята по самое не балуйся. Надо было мероприятия разные пофтотать, а это за последнюю неделю - полторы тыщи фотографий в RAW-формате. Конечно, половина на выброс. Но обработка много времени занимает, хотя я все реже этим занимаюсь, немного подкадрирую, уменьшу размер и все,. Даже ...
Обидели мышку - накакали в норку! Это, значит, пока космические корабли бороздят просторы космоса, этот полуживой, в свете последних событий, журнал поздравил всех своих участников с праздником, разослал им открыточки со статусами, а мне фиг? Это меня Задунайская спросила - получила ли ...
Если вы замахнётесь на меня и спросите: "Страшно?" Я дам вам по роже и спрошу: "Больно?" У меня есть одна такая ипостась, которая оправдывает мой ИЖик, любовь к ножевому бою и мурашки по коже во время воспоминаний о татами. Правда это не самая ...