"Мирно пилить еду без риска для пальцев"

топ 100 блогов kitchen_nax08.05.2010 "Тесто сделала как на оладьи, чуть гуще, смешала с травой и сыром кубиками, залила в формочки.
Ошибка первая - тесто надо было делать на молоке, а не на мацони, ошибка вторая - формочки надо было смазать и посыпать сухарями или манкой.
Но с другой стороны - всегда отваливались шикарно.
Маффины вздулись, потом опали, я приуныла.
Но запах!!
Вытащила и немного дала отпотеть под полотенцем, и они относительно неплохо вылезли.
Выглядели немного по-крестьянски приземисто, но все это ерунда.
КАК это было вкусно!!
Мужчины не дали сфотографировать - ахали и охали, а это редко бывает - разбаловала засранцев.

Это один из первых экспериментов для поиска форм красивой подачи грузинской кухни. "



А вы говорите, русская кухня, формы подачи.    

Скажите спасибо, что кто-то  пристойно ваяет  "русские равиоли с кислой капустой",  а не пытается изобразить  русские маффины с развесистою клюквою.

Оставить комментарий

Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Миномётчики под командованием гвардии сержанта М. Зудина из состава на огневой позиции во время боев на подступах к Вене; апрель 1945-го года. На фото огневая позиция расчёта 120-мм миномёта из состава полковой миномётной батареи 209-го гвардейского стрелкового полка 62-й ...
Здравствуйте уважаемые. Появилось во время войны и такое явление. Хотя сам термин, по большому счету, придумал я сам и вывел несколько ярких личностей, и, надеюсь, Вам будет интересно. Итак... Сидор Артемьевич Ковпак (1887 —1967) Дважды Герой Советского Союза. Генерал-майор. командир ...
Артур Беркут (настоящее имя Артур Вячеславович Михеев; 24 мая 1962, Харьков) — советский и российский рок-музыкант, мультиинструменталист и автор песен, завоевавший популярность ...
В свете новостей о деприватизации нескольких станкостроительных заводов и 13-го пакета санкций, призванных ослабить промышленные возможности российского ВПК, я бы особо выделил запрет Японии на экспорт в Россию станков с числовым программным управлением (ЧПУ). Почему это довольно ...
Сегодня Бенедикт появился на сцене театра герцога Йоркского в единственном представлении постановки Королевского театра Look Back in Anger, подробнее о проекте можно почитать здесь . Фото пока в основном любительские. Перед началом ...