"Мирно пилить еду без риска для пальцев"

топ 100 блогов kitchen_nax08.05.2010 "Тесто сделала как на оладьи, чуть гуще, смешала с травой и сыром кубиками, залила в формочки.
Ошибка первая - тесто надо было делать на молоке, а не на мацони, ошибка вторая - формочки надо было смазать и посыпать сухарями или манкой.
Но с другой стороны - всегда отваливались шикарно.
Маффины вздулись, потом опали, я приуныла.
Но запах!!
Вытащила и немного дала отпотеть под полотенцем, и они относительно неплохо вылезли.
Выглядели немного по-крестьянски приземисто, но все это ерунда.
КАК это было вкусно!!
Мужчины не дали сфотографировать - ахали и охали, а это редко бывает - разбаловала засранцев.

Это один из первых экспериментов для поиска форм красивой подачи грузинской кухни. "



А вы говорите, русская кухня, формы подачи.    

Скажите спасибо, что кто-то  пристойно ваяет  "русские равиоли с кислой капустой",  а не пытается изобразить  русские маффины с развесистою клюквою.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
 Подобно тому, как существует жизненный цикл человека, который обычно длится около 80 лет (плюс-минус), и нет двух одинаковых людей, но большинство похожи, существует аналогичный жизненный цикл империи, который имеет свои типичные паттерны.  Например, большинство из нас на ...
Кажется, я благополучно преодолела свою примету «опоздала на работу=не опоздала после неё на метро, и наоборот», во всяком случае, я вторую ночь подряд на метро успеваю, а сегодня (уже вчера) не то, что не опоздала на свою смену, так ещё и припёрлась работать на 20—30 минут раньше. Будем ...
Администрация сообщества и Госдеп США выражают солидарность и поддержку братскому народу Великой Австралии в час тяжелых испытаний. Австралийцы что у вас там на самом деле происходит в Сиднее? Если кому нечего написать то лучше тут не пишите вообще. ...
Доброе утро Начинаю снова с пришедших вчера вечером новых сообщений из Перу, где регион Пуно, похоже, превращается в своего рода "перуанский Донбасс", тем более, что тоже является главным районом страны, где добывают ископаемые ресурсы Так вот, и региональные власти Пуно во главе с ...
Недавно смотрел один фильм с совершенно классическим сюжетом - короче были двое друзей закадычных, а потом первый сбежал с невестой второго. Ну целый фильм там беготня, а потом все умерли :( Я прямо заливался слезами и плакал в мокрый кулачок, так жалко было всех :( Ну а вообще половина ...