"Мирно пилить еду без риска для пальцев"

топ 100 блогов kitchen_nax08.05.2010 "Тесто сделала как на оладьи, чуть гуще, смешала с травой и сыром кубиками, залила в формочки.
Ошибка первая - тесто надо было делать на молоке, а не на мацони, ошибка вторая - формочки надо было смазать и посыпать сухарями или манкой.
Но с другой стороны - всегда отваливались шикарно.
Маффины вздулись, потом опали, я приуныла.
Но запах!!
Вытащила и немного дала отпотеть под полотенцем, и они относительно неплохо вылезли.
Выглядели немного по-крестьянски приземисто, но все это ерунда.
КАК это было вкусно!!
Мужчины не дали сфотографировать - ахали и охали, а это редко бывает - разбаловала засранцев.

Это один из первых экспериментов для поиска форм красивой подачи грузинской кухни. "



А вы говорите, русская кухня, формы подачи.    

Скажите спасибо, что кто-то  пристойно ваяет  "русские равиоли с кислой капустой",  а не пытается изобразить  русские маффины с развесистою клюквою.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Ленинградский Дом моделей одежды via togdazine ...
Вот отрывки из беседы Иосифа Бродского и Адама Михника за год до смерти Бродского, в январе 1995 года. Полный текст этой беседы был переведён на русский язык Борисом Горобцом, отредактирован Виктором Куллэ и опубликован в magazines.gorky.media , и в ЖЖ ...
На заседании в прошлую пятницу совет директоров ЦБ впервые после двух лет поддержания высокого уровня ключевой ставки пошел на ее снижение — на один шаг, с 21% до 20%. Снижение ставки должно немного оживить почти полностью остановившийся рост экономики и замедлить укрепление рубля. Но не ...
Зара Тиндолл недавно снялась в рекламной кампании бренда Musto. Это не первый рекламный контракт у Зары, уже много лет она является лицом Rolex, Land Rover, Magic Millions Racing Women, работала с Calleija. Майк не отстает и не стесняется, ходят слухи (скорее правда, чем нет, просто ...
В связи со вчерашним происшествием вокруг Навального решил вспомнить личный опыт достижения побед. Порассуждаю о необходимых (но не достаточных) условиях одержания Победы. Первый опыт серьёзной Победы был у меня в 3-м классе. Я в то время ходил в лыжную секцию, был физически не слабее ...