рейтинг блогов

50 рецептов убийства кулинарии (№2)...

топ 100 блогов pachom21.02.2016 50 рецептов убийства кулинарии (№2)...

Еще раз оговорюсь, чтобы не было вопросов.
Мне по барабану, что готовит человек у себя дома, хоть майонез во фритюре.
Но мне не безразлично, что вещает в неокрепший людской мозг "голубой ящик".
Проходит время и люди начинают верить, что преподнесенное им блюдо на телевизионной тарелочке и есть истина в последней инстанции.
Я категорически против, ибо так убивается кулинария.

Хотите кулинарную загадку? Угадайте, что это за известное блюдо?

Шаг №1 - Кабачок и 1 луковицу натереть на терке.

Шаг №2 - Добавить к кабачкам яйца, молоко, соль, перец по вкусу, мелко нарезанную зелень и овсяные хлопья, перемешать. Тесто по консистенции – чуть гуще, чем на блины.

Шаг №3 - Для начинки поджарить без масла мелко порубленное филе индейки вместе с мелко нарезанным луком. Посолить, поперчить по вкусу, добавить измельченную зелень.

Шаг №4 - Нагреть сковородку, налить тесто, чтобы получился не толстый блинчик.

Пока блин не схватился, выложить одну столовую ложку фарша на одну сторону блина, оставив свободными края.

Шаг №5 - И накрыть фарш свободной стороной блина, слегка прижав лопаткой края, чтобы они склеились.

Шаг №6 - Жарить на небольшом огне под крышкой с двух сторон до румяной корочки.

Шаг №7 – После того, как все сформированы и обжарены, поместить их на противень и отправить в духовой шкаф при температуре 180 градусов на 10 - 15 минут.

Только не ждите от этих ребят идеальной формы – даже у нас она не получилась. Но смело ждите от них отличных вкусовых качеств и диетических свойств, которые делают обед не только вкусным, но и полезным.


Думаете фаршированные оладьи с овсянкой?
Хрен вам!))))

Чебуреки из кабачков!

Вот такие делишки. Хавать подано!
Берегите свой мозг и продукты))))

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
на переднем плане корпуса №13-15, тогда как на заднем ул. Борщаговская "Один из «менделеевских домов» - изначально построенных для преподавательского состава Политехнического института." (С) wikimapia корпус №20 "Факультет Электротехники и ...
Спустя ровно 2 года мы прикатили в октябрьский Санкт-Петербург и вновь заселились на набережной Фонтанки на верхнем шестом этаже. Подруга-хозяйка квартиры отсутствует, поэтому мы тут хозяйничаем. Сплю на чердаке-кровати, работаю под чердаком-кроватью. Сын спит внизу, а скачет повсюду. ...
Показывали девочке самую красивую станцию метро Ленинграда :) После Кронштадта подруга довезла нас до города, сказала — выбирайте, куда! Ну конечно же мы выбрали самое-самое :) Это фото не мое, но заходили ...
Я в каментах уже рассказывала, что ангелы Блошки поздравили меня с 23-м февраля, подарив мне совсем хороший только со сбитой мушкой ассегай системы Чака Зулу, укороченный, в бисерной оплетке. Я его, разумеется, святой водой переосвятила, а то мало ли. А к Восьмомумарта ...
Лина Хиди в воскресенье во время велопрогулки в Лос-Анджелесе. ...