5 глупых вопросов о грибах
easycooks — 23.09.2011 1. При засолке чернушек (прошло примерно 6 дней) на поверхности выступила плесень. Верх листьями не выложила... Что делать, доктор?2. Мариновала грибы. Положила в обычные пластиковые контейнеры и закрыла крышкой. Стоят в холодильнике. Сколько они смогут стоять и могут ли в таких условиях пояавиться ботулотоксин?
3. Правда ли, что ботулизм можно "убить" 5-минутным кипячением?
4. Чем плохи червивые грибы, если водой с солью червячки выводятся?
5. Свинушки ядовиты?
|
</> |