2024. Крепкое. Auchentoshan Single Malt Scotch Whisky Three Wood.
el-gorra — 05.01.2025
.Прервём естественную коньячную канву на буквально пару примеров из параллельного мира виски.

Beam Suntory Auchentoshan Single Malt Scotch Whisky Three Wood. Несколько бутылок этого виски, слегка выпадающего из основной линейки от вискикурни Auchentoshan, было приобретено в сентябре 2021 по очень симпатичной для наших реалий цене (2600+, при текущей тогда средней по WS аж 62 евро до налогообложения) в качестве дежурного для разных подходящих поводов. Соответственно удалось его попробовать уже несколько раз, совсем по чуть-чуть (и ещё, кстати, осталось). Сингл молт, NAS, крепость 43%, 88 баллов от WA. Две главных фишки: 1). редкая для виски тройная дистилляция и 2). выдержка в бочках из-под бурбона, олоросо и Педро Хименеса, именно в такой последовательности, предположительно по году в каждой, но это не точно (хотя и соответствует общей для релиза выдержке 3 года). Необычная формой бутылка – чуть вытянутая фляга, приплюснутая спереди и сзади; фирменный барельеф названия вискикурни в нижней передней части. Яркая, но не наглая этикетка, сочетание чёрного и небесно-голубого цветов в качестве фона и чётких белых (на чёрном) и золотых (на голубом) надписей. В цветах этикетки и коробка. Впервые открыто в сентябре 2021 года (на кладбище, год как дезертировал из этой жизни близкий друг). Цвет весьма насыщенный, скорее даже тёмно-коньячного оттенка; слёзки частые, широкие, с общей скоростью как под копирку: образуется совершенно равномерный рисунок по всему обороту стекла бокала. Аромат типичный для виски, с характерными нотами, но удивительно вкрадчивый, незлобливый. Алкоголь ничем себя не выдаёт, даже несмотря на 3 дополнительных к стандарту градуса. Вкус тоже очень и очень мягок, совершенно без неприятных, "самогонных" тонов, которые довольно часто встречаются в первых глотках виски. "Сладкие" бочки (олоросо и особенно – PX) выдают себя повышенным ощущением сладких нот и полусладких полутонов; на первом месте – сочная слива, потом идёт киви, айва, спелая черешня. Потом наблюдаются переливами цветочные и древесные тона, очень интересно забирающиеся на вершину тела и грациозно опускающиеся к недлинному послевкусию. В котором к перечисленному добавляются органические, бензольные тона, формируя окончательный профиль, очень даже симпатичный. ИО 7,5+. ДО 1+1+1,25+3,25+1=7,5. Для трёхлетнего NAS-релиза весьма впечатляющий результат. Интересно, что, в отличие от сурового WA, такие справочники как Penin или Falstaff смело отдают этому виски 93 балла. К сожалению, этот релиз уже распробовали множество любителей, что подняло цену за три года до 92 евро в среднем по версии WS. У нас его тоже сейчас не легко найти, а цены начинаются от 9000, что, конечно же заметно снижает его привлекательность...
Яростному новомодному стилю – соответствующий сюжет, крутой, современный, совершенно без комплексов. Если вам нравится современный, активный и смелый стиль NAS-дисстиллятов, то вас не покоробят и смелые интимные практики… )))

(с) Andrey Razoomovsky, хорошо вам уже известный…
Меню для новогоднего корпоратива: как угодить всем сотрудникам
Достоевский 204
Пионер, лысый мужик и читатель. О бренности бытия. Философские размышления
Если у нас уже есть "Сармат", то зачем понадобился еще и "Авангард"?
Курская битва-2
Текущее.
Ключевой шаг к энергетической независимости Европы
Цитата дня
Топи их всех!

