#157 САЛАТ С МОЦАРЕЛЛОЙ «БУФФАЛО « И ВЕТЧИНОЙ
apple_w — 02.11.2023 Время от времени мне нужно , что- то быстрое и простое, без необходимости жарить. Поэтому я решил приготовить салат из моцареллы « буффало» с салатом и ветчиной, вкусный вариант капрезе.Ингредиенты:
Большой шарик моцареллы буффало
3 ломтика ветчины
1 чаш салата аругула
1 помидор, порезанный кольцами или черри
3 листика базилика
4 листочка мяты
Оливковое масло первого отжима
Черный перец
Бальзамический уксус
На тарелку выложить салат, на него ветчину и листочки зелени.
По кроям порезанный помидор.
Посолить, поперчить, сбрызнуть оливковым маслом и бальзамический уксусом.
При подаче раздербанить сыр на небольшие кусочки.
Приятного аппетита!