рейтинг блогов

10 неожиданных продуктов, которые можно замораживать (без ущерба для пользы и

топ 100 блогов vsegda_tvoj11.05.2019 Всем известно, что свежие продукты лучше замороженных, но бывают и исключения из правил.

Многие хозяйки знают о преимуществах замороженных овощей, например, гороха или бобов, и лишь единицы хранят в морозильной камере чипсы или яйца. А зря! Убедитесь в этом сами:

10 неожиданных продуктов, которые можно замораживать (без ущерба для пользы и 275FAE7B00000578-3029984-image-a-1_1428504902260

Из замороженных бананов выйдет чудесное мороженное собственного приготовления или смузи

1. Молоко

Разлейте молоко по отдельным контейнерам. При замерзании молоко будет расширяться, в результате чего бутылка может треснуть или вовсе лопнуть.

2. Сырые яйца

Сырое яйцо, имеющее в своём составе воду, во время замораживания также увеличивается в объёме. Поэтому лучше сначала разбить яйца и перелить их в пластиковый контейнер или в герметичный пакет с застёжкой. Таким образом, скорлупа не треснет, а её частички не попадут в блюдо. Для удобства дальнейшего использования запомните количество хранящихся в морозилке яиц и дату их заморозки. Яйца можно хранить в морозилке от нескольких месяцев до года.

10 неожиданных продуктов, которые можно замораживать (без ущерба для пользы и 275FB65400000578-3029984-image-m-19_1428510214961

Замораживайте яйца порциями. Храните молоко в отдельных ёмкостях (контейнерах), а не в бутылке, которая в процессе заморозки может треснуть

3. Фрукты

Фрукты можно замораживать целиком. При заморозке фруктов, предназначенных для приготовления смузи, можно сначала нарезать их на кусочки, а затем поместить в контейнер. Замороженные фрукты можно добавлять непосредственно в миксер, чтобы получился освежающий коктейль.

10 неожиданных продуктов, которые можно замораживать (без ущерба для пользы и 275FB56500000578-3029984-image-a-2_1428504922279

Замороженные бананы можно использовать для приготовления домашнего мороженого, а замороженные ягоды винограда прекрасно охладят вино вместо кубиков льда. Кроме того, в отличие от кубиков льда виноградины не разбавят вино водой.

4. Соусы

Перед заморозкой соус можно перелить в пластиковый контейнер. Не заполняйте ёмкость соусом до конца, ведь жидкость в морозилке будет расширяться.

5. Приготовленное мясо

Перед заморозкой не забудьте поместить мясо в герметичный пластиковый контейнер или завернуть его в пищевую плёнку.

 

Чтобы торт или пирог получился более мягким и сливочным, поставьте его в морозилку на 24 часа. Чипсы можно хранить в морозилке до двух месяцев и употреблять сразу без предварительной разморозки

6. Овощи

Овощи можно замораживать как целиком, так и нарезанными на кусочки. Положите их в пластиковый контейнер или герметичный пакет с застёжкой (зип-лок). Овощи в замороженном виде можно сразу отправлять на сковороду для обжарки или в кастрюлю для приготовления супа.

7. Чипсы

Чипсы в открытой упаковке быстро становятся несвежими. Чтобы сохранить свежесть чипсов в течение как минимум двух месяцев, переложите их в герметичный пакет и отправьте в морозилку. Заморозка сделает чипсы ещё более хрустящими, а перед употреблением их не нужно размораживать.

8. Зелень

Зачастую мы не успеваем употребить в пищу всю купленную зелень, а её излишек неизбежно вянет и отправляется в мусорное ведро. Однако замороженная зелень может храниться от четырёх до шести месяцев. Кстати, перед заморозкой розмарина, тимьяна или мяты удалите зелень от стебля. В морозилке зелень следует хранить в пластиковом контейнере или пищевой плёнке.

9. Торт/пирог

10 неожиданных продуктов, которые можно замораживать (без ущерба для пользы и 275FB5A800000578-3029984-image-a-7_1428506013737

Что касается торта или пирога, то его можно поместить в морозилку на 24 часа – его вкусовые качества от этого только выиграют. В процессе заморозки повышается уровень влажности, в результате чего торт/пирог становится более мягким и сливочным.

10. Хлебобулочные изделия

Хлеб можно хранить в морозилке от четырёх до шести месяцев. Если вы не в силах съесть зараз большой запас рулетов, кексов, булочек и батонов, то смело отправляйте всё это в морозилку, иначе хлеб быстро покроется плесенью в тёплом помещении.

©


Если вам понравился пост, пожалуйста, поделитесь ими со своими друзьями! :)


Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
Они зажали бабки на памятник пидору, съеденному украми во время хохломора.Так и ...
У бразильцев 99% шуток приходится на две темы: задницы и геев, иногда эти темы естественным образом перетекают одна в другую. При этом в реальной гомофобии их обвинить невозможно, бывает, конечно, но в целом редко. Но вот обозвать друга viado - святое. Или, например, при устройстве на ...
Оригинал взят у yasina в Русская медицина - местами век 19, местами 21 Я уже дома, все уже позади, но впечатления сильные. Короче, в российскую больницу - только по приговору народного суда. Номер называть не буду. Ужасный запах. Люди в коридорах, двери всех палат открыты. ...
Сегодня нашла талон ГТО и очень хочу вернуть его нерадивому владельцу, а потому прошу многоуважаемых вас помочь мне отыскать растеряшку ) Иными словами, пробейте, плз: Астра, А761РЕ 199.Ответы по существу можно в личку, а остальные - в комменты. КДПВ ...
Мне сложно сделать выбор - как проголосовать 7-го февраля?!И вопрос не стоит "За ...