рейтинг блогов

10 неожиданных продуктов, которые можно замораживать (без ущерба для пользы и

топ 100 блогов vsegda_tvoj11.05.2019 Всем известно, что свежие продукты лучше замороженных, но бывают и исключения из правил.

Многие хозяйки знают о преимуществах замороженных овощей, например, гороха или бобов, и лишь единицы хранят в морозильной камере чипсы или яйца. А зря! Убедитесь в этом сами:

10 неожиданных продуктов, которые можно замораживать (без ущерба для пользы и 275FAE7B00000578-3029984-image-a-1_1428504902260

Из замороженных бананов выйдет чудесное мороженное собственного приготовления или смузи

1. Молоко

Разлейте молоко по отдельным контейнерам. При замерзании молоко будет расширяться, в результате чего бутылка может треснуть или вовсе лопнуть.

2. Сырые яйца

Сырое яйцо, имеющее в своём составе воду, во время замораживания также увеличивается в объёме. Поэтому лучше сначала разбить яйца и перелить их в пластиковый контейнер или в герметичный пакет с застёжкой. Таким образом, скорлупа не треснет, а её частички не попадут в блюдо. Для удобства дальнейшего использования запомните количество хранящихся в морозилке яиц и дату их заморозки. Яйца можно хранить в морозилке от нескольких месяцев до года.

10 неожиданных продуктов, которые можно замораживать (без ущерба для пользы и 275FB65400000578-3029984-image-m-19_1428510214961

Замораживайте яйца порциями. Храните молоко в отдельных ёмкостях (контейнерах), а не в бутылке, которая в процессе заморозки может треснуть

3. Фрукты

Фрукты можно замораживать целиком. При заморозке фруктов, предназначенных для приготовления смузи, можно сначала нарезать их на кусочки, а затем поместить в контейнер. Замороженные фрукты можно добавлять непосредственно в миксер, чтобы получился освежающий коктейль.

10 неожиданных продуктов, которые можно замораживать (без ущерба для пользы и 275FB56500000578-3029984-image-a-2_1428504922279

Замороженные бананы можно использовать для приготовления домашнего мороженого, а замороженные ягоды винограда прекрасно охладят вино вместо кубиков льда. Кроме того, в отличие от кубиков льда виноградины не разбавят вино водой.

4. Соусы

Перед заморозкой соус можно перелить в пластиковый контейнер. Не заполняйте ёмкость соусом до конца, ведь жидкость в морозилке будет расширяться.

5. Приготовленное мясо

Перед заморозкой не забудьте поместить мясо в герметичный пластиковый контейнер или завернуть его в пищевую плёнку.

 

Чтобы торт или пирог получился более мягким и сливочным, поставьте его в морозилку на 24 часа. Чипсы можно хранить в морозилке до двух месяцев и употреблять сразу без предварительной разморозки

6. Овощи

Овощи можно замораживать как целиком, так и нарезанными на кусочки. Положите их в пластиковый контейнер или герметичный пакет с застёжкой (зип-лок). Овощи в замороженном виде можно сразу отправлять на сковороду для обжарки или в кастрюлю для приготовления супа.

7. Чипсы

Чипсы в открытой упаковке быстро становятся несвежими. Чтобы сохранить свежесть чипсов в течение как минимум двух месяцев, переложите их в герметичный пакет и отправьте в морозилку. Заморозка сделает чипсы ещё более хрустящими, а перед употреблением их не нужно размораживать.

8. Зелень

Зачастую мы не успеваем употребить в пищу всю купленную зелень, а её излишек неизбежно вянет и отправляется в мусорное ведро. Однако замороженная зелень может храниться от четырёх до шести месяцев. Кстати, перед заморозкой розмарина, тимьяна или мяты удалите зелень от стебля. В морозилке зелень следует хранить в пластиковом контейнере или пищевой плёнке.

9. Торт/пирог

10 неожиданных продуктов, которые можно замораживать (без ущерба для пользы и 275FB5A800000578-3029984-image-a-7_1428506013737

Что касается торта или пирога, то его можно поместить в морозилку на 24 часа – его вкусовые качества от этого только выиграют. В процессе заморозки повышается уровень влажности, в результате чего торт/пирог становится более мягким и сливочным.

10. Хлебобулочные изделия

Хлеб можно хранить в морозилке от четырёх до шести месяцев. Если вы не в силах съесть зараз большой запас рулетов, кексов, булочек и батонов, то смело отправляйте всё это в морозилку, иначе хлеб быстро покроется плесенью в тёплом помещении.

©


Если вам понравился пост, пожалуйста, поделитесь ими со своими друзьями! :)


Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
Достаточно, если они будут уметь считать до ста. Каждый образованный человек – это наш будущий враг! - «Генеральный план «Ост» — основы правовой, экономической и территориальной структуры Востока», разработанный под руководством Гиммлера. ...
Тут сегодня вовсю идет обсуждение возможной кончины Полежаева. Откуда эти слухи? А вы что думаете?upd: похоже, это будет мем года - "Полежаев умер", следом от смеха умерла половина Омского Форума.upd: тут поставила диагноз некто Евгения Яркова ...
есть люди которые шагают вперед и если оглядываются то только чтобы улыбнутся тем кто остался, а может просто посмотреть туда где был кто-то. кто-то кто ушел. пожалуй самая большая глупость винить тех людей которых рядом нету в том что тебе плохо. ...
http://worldofwarships.ru/ru/news/common/bulletin_059/ Кооперативные бои С самых ранних версий игры кооперативные бои представляли собой, по сути, облегчённую версию случайных боёв, которая не предлагала никакого уникального игрового процесса. Тем не менее многим командирам нравилось и ...
Вяземский конный завод, земли которого продали, ВЕСЬ сдают на мясо. Лошади русской верховой породы, класса ЭЛИТА, жеребята - от двухлеток до малышей этого года рождения :( Срок их жизни - до 30 октября. Цены соответствующие - мясные. За РВ маток ...