10 ДАЧНЫХ ОБЕДОВ

И ужинов!

Покажу что ели на даче в отпуске помимо завтраков. А то я наверно уже достала всех своими завтраками :)

В этом отпуске мы конкретно расслабились и отступили от своей привычной еды. Я набрала +2 кг, но знаю, что легко их сброшу, вернувшись на наши продукты. Поэтому отрывались по полной! Я только ограничивала сметану, масло, сладкое, насколько возможно. А так был полный айнанэ!..

ÐÐ°Ð¿ÐµÑÑÐ½Ð½ÑÐ¹ Ð² Ð´ÑÑÐ¾Ð²ÐºÐµ Ð»Ð¾ÑÐ¾ÑÑ Ñ ÐºÐ°Ð±Ð°ÑÐºÐ°Ð¼Ð¸

Запечённый в духовке лосось с кабачками

Ð¡Ð¾ÑÐµÐ´ Ð¿Ð¾Ð¹Ð¼Ð°Ð» Ð¸ Ð¿ÑÐ¾Ð´Ð°Ð» Ð½Ð°Ð¼ Ð½ÐµÐ±Ð¾Ð»ÑÑÐ¾Ð³Ð¾ Ð¾ÑÐµÑÑÐ°! ÐÑ ÐµÐ³Ð¾ Ð·Ð°Ð¿ÐµÐºÐ»Ð¸ Ð² Ð´ÑÑÐ¾Ð²ÐºÐµ Ñ ÐºÐ°Ð±Ð°ÑÐºÐ°Ð¼Ð¸ Ð¸ ÐºÐ°Ð¿ÐµÑÑÐ°Ð¼Ð¸! - ÐÐ°Ð¼Ð°, ÑÑÐ¾ Ð¾ÑÐµÐ½Ñ Ð²ÐºÑÑÐ½Ð¾. ÐÐ¾Ð·ÑÐ¼Ð¸ÑÐµ Ð½Ð° Ð·Ð°Ð¼ÐµÑÐºÑ ÑÐ¾ÑÐµÑÐ°Ð½Ð¸Ðµ ÑÑÐ±Ñ Ð¸ ÐºÐ°Ð¿ÐµÑÑÐ¾Ð², Ð° ÑÐ°ÐºÐ¶Ðµ ÐºÐ°Ð±Ð°ÑÐºÐ¾Ð² Ð¸ ÐºÐ°Ð¿ÐµÑÑÐ¾Ð² - Ð¾Ð½Ð¸ ÑÐ´Ð¸Ð²Ð¸ÑÐµÐ»ÑÐ½Ð¾ ÑÐ¾Ð½ÐºÐ¾ Ð¾ÑÑÐµÐ½ÑÑÑ ÑÐ»Ð°Ð±Ð¾Ð²ÐºÑÑÐ½ÑÐµ Ð²ÐµÑÐ¸.

Сосед поймал и продал нам небольшого осетра! Мы его запекли в духовке с кабачками и каперсами! - Мама, это очень вкусно. Возьмите на заметку сочетание рыбы и каперсов, а также кабачков и каперсов - они удивительно тонко оттеняют слабовкусные вещи.

ÐÐ°Ð¼Ðµ Ð½Ð° ÑÐ°Ð±Ð¾ÑÐµ Ð¿Ð¾Ð´Ð°ÑÐ¸Ð»Ð¸ Ð¿Ð°ÑÑÑ Ð¸Ð· ÐÑÐ°Ð»Ð¸Ð¸ Ð¸ Ð¼Ñ ÐµÐµ Ð¿ÑÐ¸Ð³Ð¾ÑÐ¾Ð²Ð¸Ð»Ð¸ Ñ ÐºÑÐµÐ²ÐµÑÐºÐ°Ð¼Ð¸ Ð¸ ÑÐ»Ð¸Ð²Ð¾ÑÐ½ÑÐ¼ ÑÐ¾ÑÑÐ¾Ð¼.

Маме на работе подарили пасту из Италии и мы ее приготовили с креветками и сливочным соусом.

ÐÐ°Ð¼Ð¸Ð½ ÑÐ¸ÑÐ¼ÐµÐ½Ð½ÑÐ¹ ÑÐ»Ð¸Ð²Ð¾ÑÐ½ÑÐ¹ ÑÑÐ¿ Ñ ÑÐ¾ÑÐµÐ»ÑÑ Ð¸ Ð¸Ð¼Ð±Ð¸ÑÑÐ¼ (Ð³Ð¾ÑÐ¾Ð²Ð¸Ð¼ Ð½Ð° ÐºÐ¾ÐºÐ¾ÑÐ¾Ð²ÑÑ ÑÐ»Ð¸Ð²ÐºÐ°Ñ).

Мамин фирменный сливочный суп с форелью и имбирём (готовим на кокосовых сливках).

ÐÐ¾Ð²Ð¾Ðµ Ð±Ð»ÑÐ´Ð¾ Ð½Ð° ÑÑÐ¾Ð»Ðµ - ÑÐµÑÑÐ¸Ð½! Ð¢Ð¸Ð¿Ð° Ð·Ð°Ð»Ð¸Ð²Ð½Ð¾Ð³Ð¾ Ð¸Ð· Ð¾Ð²Ð¾ÑÐµÐ¹.

Новое блюдо на столе - террин! Типа заливного из овощей.

Ð Ð¿ÐµÑÐµÑÑÐ²Ðµ Ð¼ÐµÐ¶Ð´Ñ Ð¾Ð±ÐµÐ´Ð¾Ð¼ Ð¸ ÑÐ¶Ð¸Ð½Ð¾Ð¼, Ð±ÑÐ²Ð°Ð»Ð¾, Ð¿ÑÐ¾ÑÐºÐ°ÐºÐ¸Ð²Ð°Ð» Ð¿Ð»Ð¾Ð¼Ð±Ð¸Ñ Ñ ÑÐ²ÐµÐ¶ÐµÑÐ¾Ð±ÑÐ°Ð½Ð½Ð¾Ð¹ Ñ ÐºÑÑÑÐ° Ð¼Ð°Ð»Ð¸Ð½Ð¾Ð¹ :)

В перерыве между обедом и ужином, бывало, проскакивал пломбир с свежесобранной с куста малиной :)

Ð¨Ð°ÑÐ»ÑÐº Ñ ÐºÐ°ÑÑÐ¾ÑÐµÐ»ÑÐ½ÑÐ¼ Ð´Ð¾ÑÐ¸Ð½Ð¾Ð¼ Ð½Ð° Ð¿Ð°Ð¿Ð¸Ð½ ÐÐ .

Шашлык с картофельным дофином на папин ДР.

Шашлик!!!

ÐÐµÐ»Ð°Ð»Ð¸ ÑÐ°ÑÑÐ¸ÑÐ¾Ð²Ð°Ð½Ð½ÑÐµ Ð¿ÐµÑÑÑ!

Делали фаршированные перцы!

Ð£ Ð²ÐµÑÐµÑÐ½ÐµÐ¼Ñ ÑÐ°Ñ Ñ Ð¾Ð´Ð¸Ð½ ÑÐ°Ð· Ð¿ÑÐ¸Ð³Ð¾ÑÐ¾Ð²Ð¸Ð»Ð° ÑÐ±Ð»Ð¾ÑÐ½ÑÐ¹ ÐºÑÐ°Ð¼Ð±Ð» Ð¸Ð· ÑÐ±Ð»Ð¾Ðº Ñ Ð¿Ð°Ð¿Ð¸Ð½Ð¾Ð³Ð¾ ÑÑÐ°ÑÑÐºÐ°.

У вечернему чаю я один раз приготовила яблочный крамбл из яблок с папиного участка.

Предыдущие записи блогера :

20.08.2025 — АВТОР ЭТОГО ЛЕТА

19.08.2025 — СКОЛЬКО НУЖНО КАНИКУЛ?

18.08.2025 — ГРИБНАЯ ДУША

17.08.2025 — 10 ДАЧНЫХ ЗАВТРАКОВ

16.08.2025 — ИНТЕРЬЕРЫ ДАЧИ

15.08.2025 — ЛЕСНЫЕ ПРОГУЛКИ 3

14.08.2025 — ВЕЧЕР НА КРЫЛЬЦЕ

13.08.2025 — В УСАДЬБЕ АБРАМЦЕВО

12.08.2025 — НА ПОПОВО БОЛОТО

10.08.2025 — ЛЕСНЫЕ ПРОГУЛКИ

Архив записей в блогах:

Про бодрствующих

Больше всего глупостей в течение дня успевает совершить человек, который рано встаёт и поздно ложится ... ...

Отдам даром книги, стир. и швейную машинки и т.п.

Отдам: множество книг Незнанского. Также немного книг Маслова, Марининой и т.п. нотная грамота(?) детская Телефон дисковый. Машинку швейную походную ручную. Лампу настольную. Машинку стиральную - Малютка. Утюг. Все довольное старое, но рабочее. здесь можно посмотреть http://fotki.ya ...

Квест по гололёду в Верхнем Рощине

Я даже не спорю, что зима - стихийное бедствие. Главное, что всегда неожиданно. Пять дней назад я написал про метель, вызванную вторжением холодного фронта . По меркам нынешней сиротской зимы снега навалило. А через день потеплело: до +5 каждый день и до -5 по ночам. Значит, ближе к ...

Тюряга В Контакте...

Каждый день, час даже, какой-нибудь школьник пишет мне в Контакте с предложением " пресануть сизого в тюряге "... Тюряга ... Чему учит эта игра? Что она развивает в неокрепших сознаниях молодых людей?.. Кто вообще придумал это "чудо" (и подобные ...

вечер 8 мая, где-то в Австрии.

Стрелковый батальон на перекрестке дорог. 130 человек с чем то, зато при почти 40 ...

10 ДАЧНЫХ ОБЕДОВ

10 ДАЧНЫХ ОБЕДОВ

Оставить комментарий

Популярные посты: