ГРИБНАЯ ДУША

gvenvivar — 18.08.2025

Все-таки я - грибная душа! Ещё с детства люблю ходить по грибы больше чем по ягоды. Когда в детстве меня сдавали на все лето бабушке и дедушке на дачу, мы довольно часто ходили в лес. И дедушка всегда собирал грибы, а бабушка - ягоды. Я всегда старалась прицепиться к дедушке, мне больше нравилось ходить, чем сидеть у одного куста и кормить комаров. К тому же грибной улов выглядит гораздо полнее и круче, даже если нашел всего несколько штук! Так от дедушки и научилась всей грибной науке: где искать, как отличать, как собирать.

Что мне нравится в грибной охоте?

Движение! Я люблю именно гулять по лесу, открывать новые места, залезать в какие-нибудь кусты, присесть на какой-нибудь волшебной полянке.

Азарт собирателя. Когда только заходишь в лес, то никаких грибов не видно. А потом постепенно начинаешь различать детали, цвета, адаптируешься к высокой детализации... И потом - раз! - и видишь гриб. И ещё один! А потом включается такое своеобразное чутье, которое подсказывает тебе, где грибы будут, а где нет. Оно почти никогда не обманывает.

Свежий ужин и обед! Ничто не сравнится со свежепожаренными грибами или грибным супом с белыми. Больше всего люблю жареные со сметаной и картошечкой, конечно :))

В этом году мой грибной голод был утолен: и собирательством, и потреблением. Мы специально не ходили за грибами, но получалось так, что всегда находили что-то во время наших прогулок - стоило только чуть-чуть свернуть с тропы, а иногда находили белые прям на тропе! Брали только благородные и лисички. Видели других грибников с корзинками, полными сыроежек, пусть лучше им останется :)

Ирония судьбы заключается в том что у Булатова аллергия на грибы. Поэтому дома мы их никогда не готовим. И только летом у мамы я отвожу душу: собиранием и готовкой! Конечно, иногда в кафе беру себе ризотто с грибами, но разве сравнится ресторанное (особенно за границей) блюдо с домашними белыми или подосиновиками??

А у вас какие отношения с грибами?)

Сохранено

</>

ГРИБНАЯ ДУША

Все-таки я - грибная душа! Ещё с детства люблю ходить по грибы больше чем по ягоды. Когда в детстве меня сдавали на все лето бабушке и дедушке на дачу, мы довольно часто ходили в лес. И дедушка всегда собирал грибы, а бабушка - ягоды. Я всегда старалась прицепиться к дедушке, мне больше ...

Читать полностью

Источник

Оставить комментарий

Популярные посты:

scribonianus

Как справиться с крупными долгами: от фиксации ущерба до банкротства

• Ранее
• Архив