Блин! Больше не буду печь в Pullman tin! Прошлый раз хлеб был мягкий, пушистый, все-таки эта железная форма зажаривает корочку, а не печет. В этот раз сделала из белой и цельной муки, и до меня опять дошло нечто в процессе. Тесто было супер, поднималось весь день хорошо, но в конце ...
11-04-2025 — 
kacho
kacho
Свернуть
Смотрим с дочей фильмы. А я наблюдаю за тем, как она их перерабатывает в голове, как понимает, что ей смешно. Пока ей смешно из разряда silly, детского. Вот Sister Act прямо отлично зашло, там очень характерные персонажи, очень захватывающая сюжетная зацепка, классное развитие и конец с ...
11-04-2025 — kacho
kacho
Свернуть
Некоторые тоннели были короткие, и реально виден свет в конце тоннеля. А некоторые такие длинные, что внутри абсолютно черные как сажа, если поднести руку к лицу, ты ее не увидишь. Под ногами щебень, очень холодно и реально жутко. В одном меня немного накрыло паникой и страхом смерти, ...
05-04-2025 — kacho
kacho
Свернуть
Научила ребенка пословице «ласковый теленок двух маток сосет». Не знаю, зачем, я не большой приверженец. Пару дней спустя попадается пример, кое-кто попросил об одолжении в невежливой форме. Объясняю, что так не делается, спрашиваю, помнишь про теленка? - Да, ласковый ребенок двах мама ...
04-04-2025 — kacho
kacho
Свернуть
В походах наш лидер приносит с собой маленькую железную канистерку (?) с газом, какую-то подставку, какую-то защитную стенку от ветра и металлическую сковородку. Туда он кладет всякие овощи, яйцо и мясо, готовит это всё и замечательно ест горячий обед. Другие ребята принесли в термосах ...
10-03-2025 — kacho
kacho
Свернуть
Сделала японский молочный хлеб, с соевым молоком и маслом, сладкий. Получилось фу. Из всех моих попыток самый плохой хлеб. Тогда я сделала вот этот. Это райский хлеб!! Смесь белой, цельнозерновой и ржаной муки, кунжут, ферментация полдня в холодильнике. Мука вода дрожжи соль, ...
13-02-2025 — kacho
kacho
Свернуть
Хлеб получился!!! Первый раз в жизни! Первые две попытки с whole grain мукой вышли съедобными, но странными, а вот этот хлебушек был очень, очень вкусный! Есть вопросики к верхушке и к температуре в моей недопечке, но в целом вау, не ожидала! ...
02-02-2025 — kacho
kacho
Свернуть
Доча нарисовала и выкинула это в мусор как брак. А я вынула из мусорки и сохранила. Маленькая картиночка, 5х5 см. ...
23-01-2025 — kacho
kacho
Свернуть
Ударила палец об дверь, сижу и думаю, сломала или нет. Пришла доча посмотрела на это, убежала, прибегает с таблетом и показывает мне. Ну вот всё знает! И как погуглить, и что оно значит! Мы с ней на одной волне, конечно, все время. ...
17-01-2025 — kacho
kacho
Свернуть
|
|
|
