Drip Casino - оазис азартных развлечений с богатым выбором игр, турнирами и бонусами 
Государственный визит короля и королевы Испании в Нидерланды. Прибытие 
Памятник Юрию Гагарину в Барскоонском ущелье (Киргизия) 
Женщинам – каждый день бесплатно, мужчинам – два раза в жизни? Почему мужчин 
«Я пережил убийство и увидел, что Россия нашла себя» 
Ещё один художественный музей в Архангельске. 
Прогулка по площади Мира в Красноярске в начале мая 
День в истории. Саурская революция в 50 иллюстрациях 
Авторы «Мастера и Маргариты» лишились гонораров. Михалков добился своего?
19.04.2011 —
Быстрый пирог с яблоками
Сочная курочка
Оленька_Коваленко — 20.04.2011
Сочная курочка
Этот рецепт - один из дежурных блюд. Казалось бы, простой рецепт, минимум продуктов, но пока меня он еще не разу не подводил.
Ингредиенты:
1 небольшая курица (примерно полтора кг)
соль
перец черный
чесночный порошок
1/2 ст. масла или маргарина
1 сельдерей (обязательно!)
Приготовление:
Итак, включить духовку на
175C.
Курицу помыть, промакнуть бумажными салфетками. Положить ее на
решетку, а под решетку поставить противень.
В маленькой чашечке смешать соль и перец. Щедро натереть тушку
изнутри и снаружи. Насыпать в ладошку чесночный порошок и легко
втереть опять же внутри и снаружи.
Нарезать масло или маргарин небольшими кубиками, разделить их на
две кучки. Одну кучку положить во внутрь курицы, а вторую
"раскидать" на грудку, крылышки, ножки.
У сельдерея удалить листья, используются только стебли. Порезать на
2-3 кусочка и положить их во внутрь курицы.
Поставить запекаться в разогретую духовку на 1 час, 15 минут, или
до готовности. Вынуть готовую курицу из духовки, обмазать обильно
растопившимся на противне маслом и жиром, завернуть в фольгу и дать
постоять на столе еще минут 30.
Примечание:
В зависимости от размера курочки, время запекания может быть больше или меньше, как и количество масла.
Секрет сочности - это сельдерей и масло. Поэтому использование сельдерея обязательно. Он всю свою влагу курице отдает. А масло не дает ей высохнуть. После готовности, я сельдерей выбрасываю, а вот некоторые его с удовольствием едят. Ну это дело вкуса.
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
19.04.2011 —
Пасха с шоколадом
19.04.2011 —
Кулич пасхальный (небольшая порция)
17.04.2011 —
Пирог с рыбой и колбасным сыром
Архив записей в блогах:
https://trueview.livejournal.com/11756.html В лето 6370 (862 г.) Изъгнаша варяги за море, и не даша имъ дани, и почаша сами в собъ володъти. И не бъ в нихъ правды, и въста родъ на родъ, и быша в них усобицъ, и воевати почаша сами на ся. И ръша сами в собъ: поищем собъ князя, иже бы ...
Статистика моего блога за 2023 год Получите вашу персональную карточку за 2023 год здесь Больше, чем каждый день ...
ПРИШЛО ПИСЬМО. ПИШЕТ ПРОДАВЕЦ КНИЖНОГО Здравствуйте! Я работаю в книжном магазине и хочу поделиться с Вами своими наблюдениями. Мы только недавно стали получать Ваши книги. Ознакомившись с аннотацией, я заинтересовалась и стала ...
Известный паблик MDK опубликовал следующий отзыв на премию Шальопе. Замечу, что я этот пост не проплачивал и вообще не имею к нему отношения :) Что касается того, что имеет ко мне отношение, из достоверных источников выяснилось, что граждане в треде про интервью Шальопе, который ...
Ну в общем думала я долго. Потому что во-первых, Кока-кола. Запрещенный напиток в моей семье. Во-вторых Олимпиада - огромное наеб...во и очковтирательство со всех сторон, куда ни погляди. Вот сюда, например Вместо Олимпиады в Соч ороче, вроде, все понятно. Понятно также, что это ...
