Как выбрать надежного партнера для сопровождения 1С? 
Самозапрет на кредиты 
Байка на ночь: Сострадание императора 
Сердечный день 
Глава ФБР Кэш Патель рассекретил часть документов, связанных с педофильским 
СЁДНЯШНЕЕ// (Очковое_#2) 
Новый автомобиль «Сова» сертифицировали в России 
Бремен 
Доброе утро!
19.04.2011 —
Быстрый пирог с яблоками
Сочная курочка
Оленька_Коваленко — 20.04.2011
Сочная курочка
Этот рецепт - один из дежурных блюд. Казалось бы, простой рецепт, минимум продуктов, но пока меня он еще не разу не подводил.
Ингредиенты:
1 небольшая курица (примерно полтора кг)
соль
перец черный
чесночный порошок
1/2 ст. масла или маргарина
1 сельдерей (обязательно!)
Приготовление:
Итак, включить духовку на
175C.
Курицу помыть, промакнуть бумажными салфетками. Положить ее на
решетку, а под решетку поставить противень.
В маленькой чашечке смешать соль и перец. Щедро натереть тушку
изнутри и снаружи. Насыпать в ладошку чесночный порошок и легко
втереть опять же внутри и снаружи.
Нарезать масло или маргарин небольшими кубиками, разделить их на
две кучки. Одну кучку положить во внутрь курицы, а вторую
"раскидать" на грудку, крылышки, ножки.
У сельдерея удалить листья, используются только стебли. Порезать на
2-3 кусочка и положить их во внутрь курицы.
Поставить запекаться в разогретую духовку на 1 час, 15 минут, или
до готовности. Вынуть готовую курицу из духовки, обмазать обильно
растопившимся на противне маслом и жиром, завернуть в фольгу и дать
постоять на столе еще минут 30.
Примечание:
В зависимости от размера курочки, время запекания может быть больше или меньше, как и количество масла.
Секрет сочности - это сельдерей и масло. Поэтому использование сельдерея обязательно. Он всю свою влагу курице отдает. А масло не дает ей высохнуть. После готовности, я сельдерей выбрасываю, а вот некоторые его с удовольствием едят. Ну это дело вкуса.
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
19.04.2011 —
Пасха с шоколадом
19.04.2011 —
Кулич пасхальный (небольшая порция)
17.04.2011 —
Пирог с рыбой и колбасным сыром
Архив записей в блогах:
Не думал, что сегодня что-то напишу, думал просто почитаю, а вот и хренушки! Мимо таких шедевров нельзя проходить! Хоть я и временно сам себя закодировал от всяческих радостей, вроде распития, раскурития и даже чревоугодия. Но попался на глаза сей шедевр и ведь очень чОткий такой! Вот ...
За отдельными деревьями локальных евроконфликтов - не проглядеть бы лес системных евроизменений: М играционный кризис в Евросоюзе — это не сиюминутная негативная конъюнктура, временные сложности или несчастный случай. Эти процессы являются итогом тех ценностных и идеологических ориен ...
Натуральное безумие. Трамп на днях заявил, что Никки Хейли командовала security в Капитолии 6 января, см. "Деменция" . Хорошо. На арену выходит победительница антисемитизма, Элиз Стефаник. Вопрос журналистки уже generous донельзя, она спрашивает про mix-up Трампа, не про деменцию. Но ...
Сегодня обещают 34. С утра уже жарко. Где мои любимые 25 градусов
Стали известны гонорары звезд. В отличие от представителей шоу-бизнеса и блогеров, у актеров не принято хвататься своим богатством. Однако зарабатывают они не меньше. Так, например, Данила Козловский получает миллион рублей всего за 12 часов работы. Примерно столько же платят двум ...
