Паштет с куриной печенью и сыром.

топ 100 блогов ?????19.09.2010

Паштет с куриной печенью и сыром













































































Паштет с куриной печенью и сыром.

Ингредиенты


* 500 г куриной печени

* 300 г сыра

* 10 г желатина

* 150 г помидоров

* 150 г моркови

* 150 г лука

* зелень

* соль

* растительное масло



В Паштет с куриной печенью и сыром. Желатин замочить в 150 мл холодной кипяченой воды и оставить на 1 час.
В Паштет с куриной печенью и сыром. Лук мелко покрошить.
В Паштет с куриной печенью и сыром. Помидоры нарезать кубиками.
В Паштет с куриной печенью и сыром. Морковь (сырую) натереть на мелкой терке.
В Паштет с куриной печенью и сыром. Сыр натереть на мелкой терке.
В Паштет с куриной печенью и сыром. Зелень мелко покрошить.
В Паштет с куриной печенью и сыром. Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета.
В Паштет с куриной печенью и сыром. Добавить печень, посолить, жарить до готовности (10-15 минут). Остудить.
В Паштет с куриной печенью и сыром. Пропустить печень через мясорубку.
В Паштет с куриной печенью и сыром. Желатин довести до кипения, но не кипятить. Затем немного остудить.
В Паштет с куриной печенью и сыром. Смешать сыр, помидоры, зелень.
В Паштет с куриной печенью и сыром. Добавить половину желатина в сырную массу, перемешать.
В Паштет с куриной печенью и сыром. Смешать печень и морковь.
В Паштет с куриной печенью и сыром. Добавить оставшийся желатин в печеночную массу, перемешать.
В Паштет с куриной печенью и сыром. Выложить половину печени в форму (я использовала форму размером 11х23 см, и высотой 5 см), разровнять.
В Паштет с куриной печенью и сыром. На печень выложить весь сыр, разровнять.
В Паштет с куриной печенью и сыром. На сыр выложить оставшуюся печень, разровнять. Поставить в холодильник на 5-6 часов.

Рецепт от Анастасии Скрипкиной


дайтека

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Чтобы создалось что-то новое, нужно пройти через стадию разрушения старого, иными словами, прежде, чем все станет хорошо, будет этап полнейшего дестроя и неизвестности. И вот это состояние разрухи и неустроенности, которая теоретически временная, а на практике черт знает когда закончится, ...
Игорь Поночевный Некоторые люди спрашивают меня с недоумением и с некоторым даже раздражением, почему я не рассказываю окружающим Всю Правду про covid: что все это миф и надувательство, что угроза эпидемии специально раздута Бильдербергским клубом, что никакие намордники ...
IBM собирается запатентовать технологию, которая позволит дистанционно отключать двигатели автомобилей. По проекту компании эта функция будет реализована в светофорах нового типа, которые будут блокировать двигатели, пока горит красный свет. ...
Нам пишут... "Добрый день. Близкий человек попал в больницу с инсультом, а я нахожусь на расстоянии тысячи километров. Буду благодарен за советы, как добиться с помощью телефонных звонков чтоб необходимое лечение реально оказывалось. Среди друзей и знакомых есть многочисленные ...
Тила Текила вчера на вечеринке журнала MAXIM, в Лос-Анджелесе. ...