Паштет с куриной печенью и сыром.

топ 100 блогов ?????19.09.2010

Паштет с куриной печенью и сыром













































































Паштет с куриной печенью и сыром.

Ингредиенты


* 500 г куриной печени

* 300 г сыра

* 10 г желатина

* 150 г помидоров

* 150 г моркови

* 150 г лука

* зелень

* соль

* растительное масло



В Паштет с куриной печенью и сыром. Желатин замочить в 150 мл холодной кипяченой воды и оставить на 1 час.
В Паштет с куриной печенью и сыром. Лук мелко покрошить.
В Паштет с куриной печенью и сыром. Помидоры нарезать кубиками.
В Паштет с куриной печенью и сыром. Морковь (сырую) натереть на мелкой терке.
В Паштет с куриной печенью и сыром. Сыр натереть на мелкой терке.
В Паштет с куриной печенью и сыром. Зелень мелко покрошить.
В Паштет с куриной печенью и сыром. Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета.
В Паштет с куриной печенью и сыром. Добавить печень, посолить, жарить до готовности (10-15 минут). Остудить.
В Паштет с куриной печенью и сыром. Пропустить печень через мясорубку.
В Паштет с куриной печенью и сыром. Желатин довести до кипения, но не кипятить. Затем немного остудить.
В Паштет с куриной печенью и сыром. Смешать сыр, помидоры, зелень.
В Паштет с куриной печенью и сыром. Добавить половину желатина в сырную массу, перемешать.
В Паштет с куриной печенью и сыром. Смешать печень и морковь.
В Паштет с куриной печенью и сыром. Добавить оставшийся желатин в печеночную массу, перемешать.
В Паштет с куриной печенью и сыром. Выложить половину печени в форму (я использовала форму размером 11х23 см, и высотой 5 см), разровнять.
В Паштет с куриной печенью и сыром. На печень выложить весь сыр, разровнять.
В Паштет с куриной печенью и сыром. На сыр выложить оставшуюся печень, разровнять. Поставить в холодильник на 5-6 часов.

Рецепт от Анастасии Скрипкиной


дайтека

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Желающие могут приехать в деревню Ямищево Московской области. В Едином государственном реестре прав собственников участок 50:20:0070312:3662 записан на некоего Андрея (без отчества) Ткачева, регистрационный номер записи 50-50/020-50/020/003/2016-3619/2. Конечно, много в России Андреев ...
Эфирные масла Как Вы уже поняли мы ездили в лагерь "Перспектива" не как участники, а как гости. Нам не надо было сидеть на лекциях, обсуждениях, футболах, обедах и прочем. Мы делали что хотели. Кто то участвовал в определенных мероприятиях, кто то ...
Автор Rusich пишет: Гуляю, значит, сегодня по Садовому кольцу (рядом с Филатовской больницей), как вижу это!.. Источник ...
Это цитата сообщения Сандро Оригинальное сообщение Ещё не схлынули эмоции по поводу победы российской молодёжки, но она уже получила и свой Кубок и медали, и даже долю почестей со стороны младовертикальных. А в нашем сообществе ...
Электроды ОЗЛ-6 — известная марка среди профессиональных сварщиков. Они универсальны и просты в работе. Эти преимущества делают их незаменимыми как на больших предприятиях, так и ...