Паштет с куриной печенью и сыром.

Вот, предположим, вы дракон...

Пусть не очень большой, но летаете и плюетесь огнем. Конечно же, у вас есть логово. И, конечно же, в горах. Естественно, пропитание себе вы добываете охотой. А какие животные в горах? Конечно, только горные бараны. Вот эти вот. Тогда у мну вопрос, на которые сочинители фентези ...

Глазами американца: Московское метро и параллели с жизнью русской нации

Американец побывал в России (Москве) и записал все, что же его удивило. Ниже перевод статьи: Моя камера стояла на штативе и была направлена на мозаику над эскалатором станции Марксиская. Мозаика из красных, желтых, серых и синих кусочков была похожа на произведение Пикассо, но только ...

После месяца противоречий и враждебности с её стороны и

После месяца противоречий и враждебности с её стороны и безуспешных попыток с его стороны наладить отношения, выздоравливающая после обострения вазомоторного ринита Лисичка, по-видимому, поняв, что альтернативы взаимопониманию просто нет, делает первый шаг к примирению - приносит ...

Революция? Нет, не слышал

Полагаю, после сегодняшнего уже не нужно подробно разъяснять, почему никаких революций сейчас не будет. Для начала, я просто напомню то, о чем я писал еще до митинга на Болотной площади. Это был такой себе тизер, с анонсом уже целого трейлера, ...

Мир затерянный подводный

В ходе исследования побережья Центральной Америки в сезон #зимниесказки океанологи сделали удивительное открытие. Им удалось обнаружить ранее неизвестную экосистему, затерянную под гидротермальными жерлами подводного вулкана. Ученые смогли заглянуть в полости вулкана и обнаружили ...

	Ингредиенты * 500 г куриной печени * 300 г сыра * 10 г желатина * 150 г помидоров * 150 г моркови * 150 г лука * зелень * соль * растительное масло
В	Желатин замочить в 150 мл холодной кипяченой воды и оставить на 1 час.
В	Лук мелко покрошить.
В	Помидоры нарезать кубиками.
В	Морковь (сырую) натереть на мелкой терке.
В	Сыр натереть на мелкой терке.
В	Зелень мелко покрошить.
В	Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета.
В	Добавить печень, посолить, жарить до готовности (10-15 минут). Остудить.
В	Пропустить печень через мясорубку.
В	Желатин довести до кипения, но не кипятить. Затем немного остудить.
В	Смешать сыр, помидоры, зелень.
В	Добавить половину желатина в сырную массу, перемешать.
В	Смешать печень и морковь.
В	Добавить оставшийся желатин в печеночную массу, перемешать.
В	Выложить половину печени в форму (я использовала форму размером 11х23 см, и высотой 5 см), разровнять.
В	На печень выложить весь сыр, разровнять.
В	На сыр выложить оставшуюся печень, разровнять. Поставить в холодильник на 5-6 часов.

Паштет с куриной печенью и сыром.

Паштет с куриной печенью и сыром.

Оставить комментарий

Популярные посты: