Роскошь и элегантность Royal Russia Casino: лучший опыт азартных игр 
Какой год, такое и фото года. 
Прекрасное далёко, не будь... не надо, пожалуйста: обзор на фильм "Сто лет тому 
18 апреля — день памяти священномученика Николая Симо, пресвитера 
Несмотря на и вопреки 
Любовь к Родине или сказки венского леса 
Теория большого ледового взрыва или наледи, сэр! 
Отпуск. Окончание круиза и визит в Everglades National Park. Day 5. 
...осень, весна... Джиллиан Андерсон с бойфрендом Питером Морганом на днях во время отдыха в Портофино. ...
Два осенних пирога...............
susan_72 — 07.10.2011
Привет!!!!!!!!!!!!Я соскучилась по всем Вам, два свободных
дня и ни как не могу попасть в ЖЖ, Что опять приключилось с
ЖЖ??????????А что у Вас нового????
Обещала Зоряне
![Два осенних пирога............... [info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=3){kind=small}
zoryanchik
поучаствовать в Флешмоб "Осенние
пироги" 
Пирог перевертыш с айвой
Для тестамука 200гр
масло сливочное 115гр
желток 1шт
вода 35гр
соль
1.л. лимонного сока
для начинки
3\4стакана коричневого сахара
70гр масла сливочного
4 спелые айвы
Просеять муку,соль в миску, добавить масло и порубить до состояния крошек.
В чашке смешать желток, воду и сок лимона, взбить слегка вилкой и влить в мучную массу, тесто хорошо вымесить, скатать в шар и положить в холодильник на 30 минут.
В сковородке растопить масло, посыпать сахаром, и дать им растаять.Помешивать ложкой не нужно, а слегка шевелить сковородку, чтобы карамель равномерно расплавилась.
Айву очистить от кожуры нарезать на дольки,выложить на карамель и готовить около 10-12 минут.За это время айва даст сок и и пропитаются карамельным сиропом.
Переложить айву в форму для запекания, сверху накрыть пластом раскатаного теста.Выпекать около 30-35 минут.
Вынуть из духовки, немного остудить.Перевернуть остывший пирог фруктами вверх.
Источник :журнал "Вкуснго и полезно"2010год
Сливовый пирог с красным вином.
нужно
для теста
3 яйца
110гр сахара
200гр горького шоколада
80гр масла
80 гр сметаны
100ггр красное вино полусладкое
230гр муки
1,5 ч.л. разрыхлитель
Яйца взбить с сахаром, добавить масло, сметану и растопленный шоколад.Смешать до однородной массы.Добаваить вина,перемешать.Муку просеять с разрыхлителем, высыпать в жидкую массу и перемешать.
Форму смазать маслом, немного присыпать мукой ,выложить тесто.
Сливы нарезать пололам, удалить косточки, разрезать на четвертинки.Выложить на кекс и печь .
Температуру и время не указываю, все индивидуально под вашу духовку.
Идея с вином взята с книги: "Полная энциклопедия выпечки",а количество продуктов, моя импровизация.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Оригинал взят у dr_piliulkin в Спрашивали - отвечаем Получил письмо. Рискну процитировать без разрешения автора, не указывая его имя. "Я придерживаюсь противоположенной вашей точки зрения на сложившуюся экономическую и политическую ситуацию в стране, и думаю, что таких ...
Ничего еще не случилось, Трамп только поговорил с Путиным по телефону. Он даже формулировки с каждым днем использует все более и более осторожные, говорит, что отношения могут не сложится. Но американские СМИ не унимаются. Их критика, общий тон их высказываний приводят нового ...
На тему "всеватной поддержки Путина": Владимир Владимирович™ изволил спизднуть про Ленина - полковник Кассад немедленно разразился: http://colonelcassad.livejournal.com/2579291.html PS: Он остается их командиром только потому, что постоянно отдает именно те приказы, которые они хотят ...
НИКОЛАЙ ЛЮБИМОВ ВЗЫВАЕТ К СПРАВЕДЛИВОСТИ Николай Фомич Любимов, житель села Хороброва Юрьевецкого уезда Иваново-Вознесенской губернии, участник Первой мировой войны, крестьянин, псаломщик Никольской церкви в селе, в письме, отправленном 14 января 1925 года в «Крестьянскую газету», ...
