Лицензия Astra Linux Special Edition: что включает и кому нужна 
Россиянка стала чемпионкой по Быстрым шахматам 
Воскресная пирожковая 
Байка на ночь: Гашек и баварская сосиска 
Занозонька 
Почему нельзя носить одни носки несколько раз 
Наше горячее на Новый год 
Сафари-парк Фукуока 
Минск предновогодний Казалось бы, современный бизнес во всём мире постепенно осознаёт зависимость прибыли от следования моральным принципам. Люди умнеют и скорее поддерживают того, кто заботится и о них в том числе, а не только о новых способах увеличить свои капиталовложения. Но, от табачного лобби этого о ...
Два осенних пирога...............
susan_72 — 07.10.2011
Привет!!!!!!!!!!!!Я соскучилась по всем Вам, два свободных
дня и ни как не могу попасть в ЖЖ, Что опять приключилось с
ЖЖ??????????А что у Вас нового????
Обещала Зоряне
![Два осенних пирога............... [info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=3){kind=small}
zoryanchik
поучаствовать в Флешмоб "Осенние
пироги" 
Пирог перевертыш с айвой
Для тестамука 200гр
масло сливочное 115гр
желток 1шт
вода 35гр
соль
1.л. лимонного сока
для начинки
3\4стакана коричневого сахара
70гр масла сливочного
4 спелые айвы
Просеять муку,соль в миску, добавить масло и порубить до состояния крошек.
В чашке смешать желток, воду и сок лимона, взбить слегка вилкой и влить в мучную массу, тесто хорошо вымесить, скатать в шар и положить в холодильник на 30 минут.
В сковородке растопить масло, посыпать сахаром, и дать им растаять.Помешивать ложкой не нужно, а слегка шевелить сковородку, чтобы карамель равномерно расплавилась.
Айву очистить от кожуры нарезать на дольки,выложить на карамель и готовить около 10-12 минут.За это время айва даст сок и и пропитаются карамельным сиропом.
Переложить айву в форму для запекания, сверху накрыть пластом раскатаного теста.Выпекать около 30-35 минут.
Вынуть из духовки, немного остудить.Перевернуть остывший пирог фруктами вверх.
Источник :журнал "Вкуснго и полезно"2010год
Сливовый пирог с красным вином.
нужно
для теста
3 яйца
110гр сахара
200гр горького шоколада
80гр масла
80 гр сметаны
100ггр красное вино полусладкое
230гр муки
1,5 ч.л. разрыхлитель
Яйца взбить с сахаром, добавить масло, сметану и растопленный шоколад.Смешать до однородной массы.Добаваить вина,перемешать.Муку просеять с разрыхлителем, высыпать в жидкую массу и перемешать.
Форму смазать маслом, немного присыпать мукой ,выложить тесто.
Сливы нарезать пололам, удалить косточки, разрезать на четвертинки.Выложить на кекс и печь .
Температуру и время не указываю, все индивидуально под вашу духовку.
Идея с вином взята с книги: "Полная энциклопедия выпечки",а количество продуктов, моя импровизация.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Президент несет херню, а я скажу правду. Меня часто спрашивают люди, не имеющие к жж и вообще к соц.сетям отношения, зачем мне это надо - подписчики, обязательства перед ними, рейтинги и прочее. Я всегда им говорю, что мне это не надо вообще, но коль ...
Оригинал взят у varlamov.ru в Matras.ru: крутой матрас в день заказа? Легко! -=Реклама. Текст предоставлен рекламодателем=- Матрас.Ру: и незачем «серфить» сеть Вы подошли к вопросу выбора и покупки матраса? Не знаете, с чего начать? Есть простое решение — купить его на ...
Лукьяненко тут, конечно, несколько перегнул с экспрессией и предлагаемыми мерами курощения, да и вообще излишне брутально-эмоционален, хотя, полагаю, это просто сарказм, однако, в любом случае, общий посыл сей заметки, увы, я разделяю. Вообще, на самом деле, власти в России, чуть ли ...
...в микроволновке. И получилось очень похоже на настоящее харчо! И вкусно, и сытно! Черный хлеб, колбасный сыр - это в прикуску к супу было. ...
