Десерт в ложке.
lili_ber — 23.11.2022 Dolce al cucchiaio , прямой перевод « сладкое в ложке».Самый лёгкий способ иметь десерт к ужину.
Кулинарные историки откопали упоминания об этом десерте со времен Александра Македонского.
Пишут о знаметиных кубках, наполненных орехами/ фруктами в меду со льдом. То есть прототип современного sorbetto. [ сорбэтто].
Интересно, а он на самом деле так выглядел?!))
Мой десерт из печенья савоярды и взбитых сливок. Кофе и какао.
И не надо путать с Тирамису!!
Тирамису это обязательно крем Маскарпоне.
Макаем печенье, перемазываем сливками,ночь в холодильнике и вуАля!
Хапануть ложку с утра и тройной кофеин в крови обеспечен!
|
</> |