ЗОЛОТАЯ ОСЕНЬ 2024/ 2

elshanec — 14.10.2024

Кто не знает про саратовский калач? Ты?! Тогда тебе сюда.
Калачом не заманишь? А я попробую.

Стенд Саратовской области даже для меня приготовил сюрприз: оказывается, мой родной край – родина отечественного трактора.



В моём советском детстве были макароны, которые после варки обязательно нужно было промывать холодной водой. Иначе они слипались в однородную массу. А ведь именно на саратовских полях выращивали твёрдые сорта пшеницы. Её за валюту продавали для двора английской королевы – женщина знала толк в хлебобулочных изделиях.



Хлеб всему голова. Помнишь?
А это? – Хлеба к обеду в меру бери. Хлеб – драгоценность, его береги!
В каждой советской столовке такие плакаты висели.
Красивый хлеб пекли для особых случаев: встреча дорогих товарищей из партноменклатуры. Ну, и для ВДНХ.
Теперь – для Тимирязев Центра.



А вот и он, саратовский калач.
Раньше их продавали в каждом хлебном магазине города моего детства. Да, он был дороже обычной буханки, но очень вкусный. Особенно корочка. А на корочке замечательные хрустящие хлебные пупырышки! Мммм!..



Не знаю, чей это павильон, но красиво.



Видел петуха с яйцами? Теперь видел.



Прокати нас, elshanec, на тракторе. До околицы нас прокати…
Эх, прокачу!



Теперь калач в саратовских магазинах днём с огнём не сыщешь. Купить можно лишь в знаменитом Стружкино, что на проспекте Столыпина (Кирова, Немецкой). Да и то на заказ. Сувенир теперь саратовский калач.



Нам калач подарили. Берите, сказали, на здоровье! Полтора килограмма здоровья.
Третий день всей семьёй едим, только половину осилили.



Деревня, тётка, глушь, Саратов, говоришь? Ну-ну…

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив