ЗОЖ

Ночью читала Хироми Шинья "Книга о вреде
«здорового» питания или Как прожить до 100 лет не болея?" Книга
начинается так : Вы считаете, что ведёте так называемый «здоровый
образ жизни»?
Вы изнуряете себя спортом? Неукоснительно соблюдаете диету,
употребляете пищевые добавки и пьете травяные чаи? Что ж, в таком
случае, вам следует задуматься о вашем здоровье, так как многие
продукты, которые вы считаете «полезными», способны серьезно
навредить.
Вот простой пример. Как вы относитесь к приведенным ниже
общеизвестным рекомендациям?
- Необходимо ежедневно съедать по йогурту — это полезно для толстой
кишки.
- Чтобы не исчерпался запас кальция в организме, нужно каждый день
пить молоко.
- Вместо фруктов следует употреблять витаминные добавки, так как от
фруктов полнеют.
- Тот, кто ответственно относится к своему здоровью, должен
избегать продуктов с высоким содержанием углеводов (рис, хлеб) — от
них быстро поправляются.
- Полезна низкокалорийная, но богатая белками пища.
- Чтобы пополнить запас жидкости в организме, нужно пить зеленый
чай — в нем много антиоксидантов.
- Воду из-под крана обязательно следует кипятить, иначе в ней
останется хлор.
Полезность этих рекомендаций почти ни у кого не
вызывает сомнений. Но, как специалист по эндоскопии
желудочно-кишечного тракта, я утверждаю, что они не только
ОШИБОЧНЫ, но и ВРЕДНЫ.
Честно говоря, я ещё не встречал человека, который, ежедневно
съедая по йогурту, мог бы похвастаться хорошим кишечником. Согласно
статистике, американцы каждый день выпивают огромное количество
молока, и в то же время ОСТЕОПОРОЗ — чуть ли не национальное
бедствие Америки. У японцев, регулярно пьющих столь богатый
антиоксидантами зеленый чай, желудки выглядят весьма удручающе.
Специалисты по чаю, которые по долгу службы вынуждены пить его
литрами, нередко становятся жертвами атрофического гастрита —
предвестника рака желудка.
Но тогда почему ВРЕДНОЕ считают полезным? Да потому, что люди
склонны обращать внимание лишь на ОТДЕЛЬНЫЕ свойства того или иного
продукта и не принимают во внимание целостную картину.
Действительно, в зеленом чае много антиоксидантов, он убивает
бактерии и замедляет окислительные процессы. Вот все и решили: чем
больше его пьешь, тем здоровее будешь и тем дольше проживешь. Увы,
клинические данные опровергают этот широко распространенный миф. У
тех, кто злоупотребляет зеленым чаем, плохие желудки.
По данным эндоскопических исследований, если человек регулярно пьет
чай (все равно — зеленый или черный, китайский или английский), в
слизистой оболочке его желудка происходят атрофические изменения и
развивается хронический гастрит.
Мясо ускоряет процессы старения
Суточная норма человека примерно 1 грамм белков на килограмм веса.
Человеку весом шестьдесят килограмм вполне достаточно 60 граммов
животных белков в день.
Вот общие принципы идеального рациона:
- Соотношение вегетарианской пищи и мяса: 85-90% к 10-15%.
- Крупы должны составлять примерно 50% рациона, овощи и фрукты -
35-40%, мясо- 10-15%.
- Крупы следует есть неочищенными.
Люди изобрели множество диетологических теорий,
опирающихся на научные сведения о веществах, которые входят в
состав различных продуктов, и о количестве содержащихся в этих
продуктах калорий. Но при этом забывают о самом главном – об
энзимах. Как следствие, мы съедаем тонны мертвой пищи, в которой
энзимов нет совсем.
То же самое можно сказать и о животном корме: в нем нет энзимов.
Оттого-то и страдают от болезней наши домашние любимцы.
ОБСТРУКТИВНЫЙ апноэ наиболее распространен. Вылечить его несложно.
Просто привыкните ужинать за 4-5 часов до отхода ко сну – и
ложитесь спать на пустой желудок! Дело в том, что если вы плотно
ужинаете перед сном, то, как только вы ложитесь горизонтально,
содержимое вашего желудка начинает подниматься вверх, к горлу.
Чтобы предотвратить попадание пищи в трахею, дыхательные пути
рефлекторно сужаются и дыхание приостанавливается.
Вдобавок, поздние трапезы увеличивают риск ожирения.
Изо дня в день я следую одной хорошей привычке: перед каждым
приемом пищи выпиваю по 500 мл воды.
Если пить воду ДО ЕДЫ – снижается аппетит, поскольку желудок
наполняется жидкостью. Но если пить воду ВО ВРЕМЯ ЕДЫ –
затрудняется процесс усвоения пищи, так как пищевые энзимы в
желудке оказываются разбавленными водой
Зимой пейте слегка подогретую воду, причем маленькими глоточками,
чтобы не остудить организм
кишечник полезно чистить водой с кофе.
Чрезмерные физические нагрузки вредят здоровью: чем больше мы себя
мучаем упражнениями, тем больше свободных радикалов образуется в
нашем организме.
Диагностируя у женщины фиброзно-кистозную мастопатию, я говорю: «Вы
любите кофе, молоко, сыр, йогурты и едите много мяса.
Правильно?».
Счастье → активизация парасимпатической нервной системы → снижение
уровня стресса → восстановление баланса кишечной микрофлоры →
пополнение запасов «волшебных энзимов» → укрепление иммунной
системы → стимуляция гипоталамуса → счастье.
Большая часть клеток человеческого тела обновляется в течение 120
дней. Поэтому тем, кто решил испытать мою Программу здорового
питания, я советую неукоснительно следовать ей – для начала, хотя
бы на протяжении 4 месяцев. Именно столько времени нужно для
пробуждения синтропического потенциала организма.
Это отдельные выдержки. Все сводится к тому что в нашем организме куча энзимов которые отвечают за наше здоровье и их надо холить и лелеять. Не могу сказать что узнала что-нибудь новое, но для общего развития полезно.
|
</> |