Знаете почему китайскую кухню так любят иудеи и мусульмане?

топ 100 блогов puerrtto03.06.2016 Китайская кухня идеально подходит для тех, кто соблюдает религиозные и диетические предписания: вегетарианство, кашерность, халяльность и прочее. Ведь вы не знаете, что вы едите! А раз условный иудей не знал, что ел свинину, то и грехом это не считается. В той же степени, уставший от постной пищи православный батюшка перекрестился и умял некую непонятную субстанцию, отведав тем самым рагу из полевых мышей с грибами. Путешествуя по Китаю и сопредельных с ним странам, стараюсь абстрагироваться от мыслей на тему питания, поскольку аппетит может быть безнадежно испорчен. Вкусно? Вот и прекрасно, не надо заниматься исследованиями!

Знаете почему китайскую кухню так любят иудеи и мусульмане?



Как уже упоминал ранее, Тайвань уникален тем, что в нем живут выходцы со всего материкового Китая. Это результат драматических события 1949 года, когда коммунисты Мао Дзедуна захватили власть и объявили о создании КНР, в то время как противники коммунизма во главе с Чаном Кайши были вынуждены по сути бежать из страны. Они с миллионами своих сторонников от Пекина до Урумчи переправились на остров Формоза (Тайвань) и объявили себя Китайской республикой. Примечательно, что до 1971 года блог западных стран во главе с США считал именно Тайвань законным представителем китайского народа, а собственно КНР признавалось де-факто, но не де-юре. Затем все поменялось с точностью до наоборот, но об этом мы поговорим отдельно.

Сейчас же вернемся к китайской (тайваньской) пище. Вечером часть улиц центрального Тайбе перекрываются для движения транспорта и тут начинается натуральный праздник животы. Сотни и тысячи передвижных столиков с яствами возникают словно с неба и начинают радоваться тайбейцев чудесами кулинарии -

Знаете почему китайскую кухню так любят иудеи и мусульмане?

Здесь можно попробовать даже такие деликатесы, как змей и мышей. Но сьесть змею или собачонку "случайно" у вас вряд ли получится. Эти вещи далеко не бюджетны. Если обычная трапеза стоит 2-3 доллара, то собачатина и змеятина обойдутся в двадцать и более.

Знаете почему китайскую кухню так любят иудеи и мусульмане?

Тайвань со всех сторон окружен морями и океанами, так что морские гады тут крайне популярны -

Знаете почему китайскую кухню так любят иудеи и мусульмане?

Лично я определил лишь макароны из всего присутствующего на столе -

Знаете почему китайскую кухню так любят иудеи и мусульмане?

Тут креветки, более-менее понятно -

Знаете почему китайскую кухню так любят иудеи и мусульмане?

Сладости? Я бы не был так уверен. Купил булочку к чаю, а внутри оказались бобы -

Знаете почему китайскую кухню так любят иудеи и мусульмане?

По центру явно тофу (соевый сыр), остальное вроде как мясо. Чье мясо? А фиг его знает -

Знаете почему китайскую кухню так любят иудеи и мусульмане?

Вот никогда не понимал страсти китайцев к куриным лапкам. Умудряются их сьедать целиком -

Знаете почему китайскую кухню так любят иудеи и мусульмане?

Знаете почему китайскую кухню так любят иудеи и мусульмане?

Знаете почему китайскую кухню так любят иудеи и мусульмане?

Кальмары по всем признакам -

Знаете почему китайскую кухню так любят иудеи и мусульмане?

Сосиски - наше все.

Знаете почему китайскую кухню так любят иудеи и мусульмане?

Знаете почему китайскую кухню так любят иудеи и мусульмане?

А вот что это такое - не спрашивайте, я не знаю. Вкус странный. Очень вкусная штуковина, я ее сьел -

Знаете почему китайскую кухню так любят иудеи и мусульмане?

Такая вот порция стоит 100 тайваньских долларов (3 американских), согласитесь, бюджетно -

Знаете почему китайскую кухню так любят иудеи и мусульмане?

Пельмешки с экзотическими овощами внутри -

Знаете почему китайскую кухню так любят иудеи и мусульмане?

Тайвань, ты классный во всех отношениях и я еще вернусь на непризнанный остров!

p.s А знаете, благодаря кому я попал в Корею и Японию? А вот благодаря этим ребятам.

p.s 2 Поскольку не все читатели имеют аккаунт в Livejournal, я дублирую все свои статьи о жизни и путешествиях в социальные сети, так что присоединяйтесь:
Твиттер http://twitter.com/puerrtto
Фейсбук http://www.facebook.com/lapshin

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Ровно 95 лет назад, 25 апреля 1929 года на вооружение Красного воздушного флота поступили первые серийные экземпляры первого в России цельнометаллического истребителя И-4 (АНТ-5). Он имел весьма передовую конструкцию и был целиком, включая гофрированную обшивку, изготовлен из ...
Осознанно не снил, но проверял инфу. Сегодня заступаю в ночную, спал днём. Снилась больница и какая то женщина без глаза, с таким лёгким платком на шее и без ступни. Красивая, но бледная. После операции и скромно от меня отвпорачивалась, стеснялась что без волос. Я тоже был без волос и в ...
Я взял в ипотеку пуховик, надел термобелье и долго-долго летел на восток, направляясь в Якутию . По слухам якуты уже наготовили кучу «национально-стереотипных» развлечений. Они решили показать(во-первых) всё, то есть с непременным участием ...
Собор Святого Павла в бельгийском городе Льеж, основанный в 10 веке, как и следовало ожидать от католического храма, наполнен изображениями мужчин и женщин из истории – библейской и другой – христианства. Однако, когда вы приближаетесь к задней части кафедры, в глаза ...
Здравствуйте. Мне, право, очень трудно вывешивать свои комплексы на всеобщее обозрение, я как-то больше приучена держаться, преодолевать, в крайнем случае молча кусать подушку... Но вот решила рискнуть - а вдруг кто-тго подскажет, как их не ...