Безопасность каждого квадратного метра: принципы ответственного хранения грузов от Имтек 
Фото дня от Валерия Плотникова 
Встреча в Петербурге 
Утреннее 
Экстремисты 
Обычно, элегантно, по-королевски 
Прогнозы продолжают сбываться - не только по смыслам, но буквально до букв 
Утреннее 
Ленфильм
20.06.2011 —
Рукоделие_нах
Земляника в дождях
e_rigby_ru — 21.06.2011
У нас была прекрасная суббота на даче, настоящие "подмосковные
вечера". Тихая погода, птички и теплое солнышко, никак не хотевшее
садиться. Ведь сейчас самые длинные дни.
Я пошла на вырубку и легко собрала за час литровое ведерко
земляники. Ягоды было очень много!
Но дело шло к вечеру, солнце зашло за деревья, в 20-00 в чаще
послышался треск: звери укладывлись спать? Стало как-то
неуютно, и я решила вернуться на свои плантации рано утром.
Утром я встала в 6-30. В 6-35 пошел дождь...
- Ты куда? - удивился папа. Я одевала сапоги и куртку.
А что делать, у меня только одно воскресенье. Пришлось собирать
ягоду под дождем. Одно удобство: комаров нет.
Вот как-то так: за 2 часа почти полное ведро на 3 л мокрой
ягоды.
Дома из каждого сапога вылила по стакану воды. Бурки (такие
войлочные вставки в сапог) выжала - там еще по полстакана жижи.
Извиняюсь за подробности, мокрое на мне было все, даже трусы.
И вот ведь проклятая небесная канцелярия: после обеда, когда пора
уже было ехать в город, снова выглянуло солнце...
Открытие сезона заготовок было отмечено покупкой двух пакетов
сахара. Мокрая ягода потянула по полтора килограмма.
Сварила первое варенье. С ягод выделилось очень много жидкости,
пришлось сироп дополнительно уваривать (без ягод).
Получилось 4 банки, одна с елочной иголкой:}}
Субботнюю сухую ягоду я высушила своим "Суховеем". Буду класть в
выпечку и просто в чай. Надеюсь, это не кощунство?
Поставлю опыт, вдруг это самый лучший вариант
консервирования...
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Название фильма: "Коматозники" Год выхода: 2017 Страна: США, Канада Режиссёр: Нильс Арден Оплев В ролях: Эллен Пейдж, Диего Луна, Нина Добрев, Джеймс Нортон, Кирси Клемонс Персонажи мистического фильма "Коматозники" - студенты медицинской школы, работающие в больнице. ...
Главное в этих новостях то, что у России есть средства для борьбы с тем, что некоторые считают главным преимуществом США над нами. И они не просто есть в теории, мы на практике показываем их возможности. Естественно возникает вопрос, а чего мы тогда либеральничаем, на ноль, а ...
В Киево-Печерской лавре началось изгнание монашествующих. Опечатаны несколько корпусов. Не хватило терпения обставить все хотя бы формальной законностью - торопятся так, что сил нет. Это свойство всех бесовских действий. Св.Иоанн Златоуст это прекрасно показал в беседах на 26 и 27 ...
Православная Украина с притаённым удовлетворением отметила, что в седьмую годовщину интронизации Святейшего Патриарха Кирилла во время Божественной литургии в храме Христа Спасителя проповедь перед причастием произнёс протоирей Андрей Ткачёв. До 2014 года этот священник возг ...
Каждую среду в сообществе 365days ...
