рейтинг блогов

Заварные блины на кефире

топ 100 блогов from_turkey07.04.2011 Заварные блины на кефире

Очень вкусные, нежные, тоненькие блинчики. А главное дырчатые, кружевные, знаю что многие любят именно такие и я тоже :) Рецепт записала в любимые и хочу за него поблагодарить Юлю, Заварные блины на кефире [info]laperla_foto

2 ст. кефира (1%)
2 ст. муки
2 средних яйца
1/2 ч. л. соды
2 ст. л. растительного масла
соль, сахар по вкусу

Кефир, яйца, муку, соль, сахар перемешать, слегка взбить венчиком.
В стакан крутого кипятка добавить 1/2 ч. л. соды, быстро размешать и вылить в тесто,
перемешать, дать постоять 5 мин. Добавить 2-3 ст. л. масла растительного, перемешать
и жарить блины))
Тоже тонкие и очень дырчатые блинчики выходят)
Обязательно печь на ООООЧЕНЬ раскаленной сковороде и тогда дырочек будет значительно больше)

Приятного аппетита!!!

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Оригинал взят у rus_obr в В поисках убийцы Автор: Илья Константинов Дело Константинова - всем миром ищем убийцу. Подробнее ...
Последние гастроли в США разочаровали Юрия Шевчука. Больше он не является поклонником американских джинс, «свободы», рокенролла по-американски, и прочей ностальгии. А понадобилось всего-то ничего. На концерты Шевчука не пропускали граждан младше 21 года. Юрий Юлианович сказал в инте ...
Генштаб ВС РФ на тему удара 14 апреля по Сирии и результатов работы сирийской ПВО. «Генеральным штабом Вооружённых сил Российской Федерации проведён детальный анализ результатов ударов. Собранные фрагменты ракет, изучение воронок от разрывов и характер разрушений объектов позволяют ...
Е. Б. Мизулина: Должен ли существовать запрет на усыновление детей такими семьями? А если у нас семей таких нет? Конечно, есть фактические такие браки , хоть и не легализованные, а усыновление и удочерение может происходить одиноким гражданином России. Выявить состояние в ...
Давно хотел написать. Но не знал как. Много раз накипало и я хотел написать в не очень приятном формате. Сейчас снова накипело, но я абсолютно спокоен. А значит - пора. Напишу все сначала. Прочитайте плз и выскажите свое мнение. Началось все около 4 лет назад в Уфе. Я познакомился с ней ...