рейтинг блогов

Запеканка капустная

топ 100 блогов chef_janette02.08.2020

Совершенно простой рецепт вкусной капустной запеканки. Готовится на 1-2-3.

Запеканка капустная

Запеканка капустная

Ингредиенты

1 маленькая капуста (~500гр)
укроп (небольшой пучек)
4 пера зеленого лука
соль
100 гр. тертого сыра (я использовала marble cheese = смесь чеддар и моцареллы)

Для заливки

4 яйца
1/4 ст. сметаны (60мл)
1/4 ст. майонеза (60мл)
1/4 ст. муки (30гр)
1/2 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соли
щепотка перца
щепотка муската


Приготовление

Капусту мелко нашинковать, посолить по вкусу и немного помять руками
Укроп и лук мелко порубить и добавить к капусте

Заливка

Яйца взбить при помощи венчика
Добавить остальные ингредиенты

Капусту перемешать с заливкой и выложить в блюдо
Посыпать тертым сыром

Выпекать в заранее нагретой до 180гр. духовке в течение 30-35 мин

Запеканка капустная

Рецепт адаптирован у Наташи

Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
Сегодня я расскажу вам об усадьбе лесопромышленника Сергея Никаноровича Беляева. Прежде всего это удивительной красоты терем, расположенный на лесных просторах Поветлужья. Весь этот роскошный  дом сплошь украшен старорусской резьбой. По праву считается ярким образцом купеческого ...
Вынесено из комментов Простота хуже воровства. Иной раз диву даешься. Вот пишет мне неизвестная девушка (орфография, пунктуация и стилистика – ее): Наверное, неизвестная девушка думает, что буквально меня осчастливила. И что в порыве ...
Активистке партии «Яблоко» Наталье Федоровой в лицо плеснули «химическим раствором». Об этом сообщает лидер московского отделения «Яблока» Сергей Митрохин в твиттере. У Федоровой пропало зрение, добавил он. На сайте московского отделения партии сообщается, что это произошло около ее ...
Всё-таки не зря я выбрал именно Италию. Хорошая страна. Участники массовых акций протеста в Риме подожгли флигель здания министерства обороны Италии, сообщает Agence France-Presse... ...15 октября десятки тысяч человек съехались в Рим, чтобы ...
...