Запеканка из судака

demkristo — 08.06.2015 Любителям рыбки посвящается...
Блюдо, на самом деле, достаточно просто в исполнении и не требует особых затрат. Плюс к тому, содержит небольшое количество калорий. Сделать его может даже тот, кто совсем далек от кухни.




Достаточно купить:

филе судака
лимон
лук
сливочное масло
зелень
немного маслин
твердый сыр

Вот и весь набор



Судака и лук два раза пропускаем через мясорубку. Лучше именно два, поскольку фарш становится нежнее





Теперь добавляем немного сливочного масла, тертый сыр и соль с перцем





Берем половину фарша и смешиваем с рубленой зеленью



В форму для запекания кладем слой фарша с зеленью





И слой без нее. Немного поливаем оливковым маслом.





А теперь все отправляем в духовку при температуре 180 градусов. Ориентир минут 30.

За пять минут до окончания процесса посыпьте запеканку твердым сыром. При подаче украсьте маслинами, дольками лимона и зеленью)





Ну правда же это очень просто?!)) Приятного аппетита Вам!))

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив