запечённая картошка


8 крупных картошин в кожуре
1 стол лож с горкой соли
растительное масло
перец
сухие специи (не обязательно)
картошку разрезать пополам вдоль
затем поперёк, залить водой прикрыв картошку
довестись кипения и всыпать соль
дать покипеть 40 секунд, слить
разложить на противень в один слой
побрызгать маслом, посыпать перцем и сухими специями, перемешать и
запечь
20 мин при 220 град, 30-40 мин 160 град
(при таком температурном режиме рядом запекала курицу)
картошка получилась супер
записала, чтобы самой не забыть или вдруг кому - то
пригодится((
