Заливное из шампиньонов

топ 100 блогов -juliana-27.11.2016
Заливное из шампиньонов

Ингредиенты: — 500 г шампиньонов, — соль
— 3 сладких перца разного цвета, — лук зелёный – 1 пучок
— 30 г желатина

Приготовление: Шампиньоны залить 1 л воды. Как закипит, снять пену, посолить, поперчить. Уменьшить огонь, и варить еще 10 минут. Грибы вынимаем, а бульон процеживаем.
Растворяем в тёплом бульоне желатин. Из перца удалить сердцевину.
Опустить на 2 минуты в кипящую воду. Остудить и тонко нарезать соломкой.
Сложить грибы и сладкий перец в форму и залить бульоном с желатином. Ставим в холодильник до полного застывания. При подаче посыпать мелко нарзанным луком.

Приятного аппетита!



0_3f811_d7b8a3af_S (11x11, 1Kb)

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Интересно, по мотивам варварской вырубки кедров (ну то есть сибирской сосны) в Сибири и на Дальнем Востоке, никто не догадался написать рассказ Новый Гильгамеш, где правитель Гильгамеш вместе с отмороженным Энкиду вырубают кедры и убивают охраняющего лес Хуваву? В принципе, эпос о ...
1. Вы что, серьёзно думаете, что в такой большой стране как Испания не было ведьм? 2. На кострах казнили всего лишь 100 тысяч человек, жалкие 2% населения. А шуму-то, шуму… 3. Гуманист всегда испанофоб. 4. Ведьм жгли, но население Испании почему-то росло. 5. Не пересказывайте байки из ...
В Кении начался трехдневный траур по жертвам нападения на университетский колледж в Гарисси, где боевики исламистской группировки "Аш-Шабаб" расстреляли 147 и ранили 79 студентов, сообщает ВВС. Нападение террористов из Аш-Шабаб произошло утром в четверг, 2 апреля. Боевики атаковали уни ...
Так быстро на ММБ ещё никогда не собирались. В пятницу сутра сделал дела по работе, после обеда немого вздремнул и начал в полудреме перебирать снарягу. Вспышка осознанности пришла, когда, посмотрев на часы понял, что осталось 20 минут до запланированного времени выхода из дома. Благо, ...
...