Закуска горячая
![топ 100 блогов](/media/images/default.jpg)
Люблю все разновидности капустных)))
Иногда соединяю их с разными видами фасоли.
Этот вариант включает в себя цветную капусту( перетушила, вся разошлась в пюре), белокочанную с зелёной фасолью и ...томатной пастой с чёрным перцем и...тмином опять же.
![ÐвоÑи ÑÑÑÑнÑе: ÑÑÑÑÑÐºÐ¾Ð²Ð°Ñ Ð·ÐµÐ»ÑÐ½Ð°Ñ ÑаÑолÑ, ÑвеÑÐ½Ð°Ñ Ð¸ белокоÑÐ°Ð½Ð½Ð°Ñ ÐºÐ°Ð¿ÑÑÑÑ. ÐоÑÑÑÐ°Ñ Ð·Ð°ÐºÑÑка) ФоÑо авÑоÑа ÐвоÑи ÑÑÑÑнÑе: ÑÑÑÑÑÐºÐ¾Ð²Ð°Ñ Ð·ÐµÐ»ÑÐ½Ð°Ñ ÑаÑолÑ, ÑвеÑÐ½Ð°Ñ Ð¸ белокоÑÐ°Ð½Ð½Ð°Ñ ÐºÐ°Ð¿ÑÑÑÑ. ÐоÑÑÑÐ°Ñ Ð·Ð°ÐºÑÑка) ФоÑо авÑоÑа](/images/main/zakuska-goryachaya-58f82c.jpg?from=https://ic.pics.livejournal.com/ida_mikhaylova/48765151/3665905/3665905_800.jpg)
Стручковая фасоль — продукт универсальный, хорошо сочетающийся с овощами. До готовности стручки доходят за 10 минут, что необходимо учитывать при закладке других ингредиентов, которые также должны успеть дойти до готовности.
Подтверждаю охотно)
Прозаическая ода капустным:
К роду капустовых относятся: брюква, рапс, репа, сурепица, горчица. Собственно капуста представлена одним видом – капустой огородной — Brassica oleracea, имеющей множество разновидностей. В культуре кочанные капусты, савойская, брюссельская, кольраби, цветная, брокколи, китайская, пекинская и другие широко возделываются на всех континентах.
Капусты просто люблю самые разные.
Томатную пасту обожаю с детства, особенно свежую, домашнюю из красивых и вкусных помидоров, желательно со своего огородика:)
![Свои) ФоÑо авÑоÑа Свои) ФоÑо авÑоÑа](/images/main/zakuska-goryachaya-34cb5c.jpg?from=https://ic.pics.livejournal.com/ida_mikhaylova/48765151/3666002/3666002_800.jpg)
![РгоÑÑÑÑÑ Ð·Ð°ÐºÑÑкÑ, пеÑÑÑÑкÑ, кинзÑ, базилик ( ÑÑÑ Ñ Ð¼ÐµÐ½Ñ, ÑÑо гоÑÑÑее и Ñвежее, а ÑÑо ÑÑÑ
ое) ФоÑо авÑоÑа РгоÑÑÑÑÑ Ð·Ð°ÐºÑÑкÑ, пеÑÑÑÑкÑ, кинзÑ, базилик ( ÑÑÑ Ñ Ð¼ÐµÐ½Ñ, ÑÑо гоÑÑÑее и Ñвежее, а ÑÑо ÑÑÑ
ое) ФоÑо авÑоÑа](/images/main/zakuska-goryachaya-bcd768.jpg?from=https://ic.pics.livejournal.com/ida_mikhaylova/48765151/3666299/3666299_800.jpg)
А тмин, если его не урезонить — заполонит мир)
Хорошее кормовое растение благоприятно влияющее на организм животного. Наиболее высок показатель нектара для медоносных пчёл в период начала и массового цветения. К концу цветения выделение нектара сокращается. Примесь тмина в сене увеличивает удои молока. В молодом возрасте на пастбище хорошо поедается крупным рогатым скотом, лошадьми, овцами.Самодостаточный и сложный запах тмина не сочетается с большинством других специй, за исключением родственных ему плодов аниса, фенхеля и кориандра. Плоды и масло придают изделиям пряный острый вкус, своеобразный пряный аромат. Плоды (мерикарпии) используют как пряность для ароматизации хлебопекарных изделий, особенно чёрного хлеба.
|
</> |