Закуска горячая

ida_mikhaylova — 12.08.2024

Люблю все разновидности капустных)))

Иногда соединяю их с разными видами фасоли.

Этот вариант включает в себя цветную капусту( перетушила, вся разошлась в пюре), белокочанную с зелёной фасолью и ...томатной пастой с чёрным перцем и...тмином опять же.

Стручковая фасоль — продукт универсальный, хорошо сочетающийся с овощами. До готовности стручки доходят за 10 минут, что необходимо учитывать при закладке других ингредиентов, которые также должны успеть дойти до готовности.

Подтверждаю охотно)

 Прозаическая ода капустным:

К роду капустовых относятся: брюква, рапс, репа, сурепица, горчица.  Собственно капуста представлена одним видом – капустой огородной —  Brassica oleracea, имеющей множество разновидностей.  В культуре кочанные капусты, савойская, брюссельская, кольраби, цветная, брокколи, китайская, пекинская и другие широко возделываются на всех континентах. 

Капусты просто люблю самые разные.  

Томатную пасту обожаю с детства, особенно свежую, домашнюю из красивых и вкусных помидоров, желательно со своего огородика:)

А тмин, если его не урезонить — заполонит мир)

Хорошее кормовое растение благоприятно влияющее на организм животного. Наиболее высок показатель нектара для медоносных пчёл в период начала и массового цветения. К концу цветения выделение нектара сокращается. Примесь тмина в сене увеличивает удои молока. В молодом возрасте на пастбище хорошо поедается крупным рогатым скотом, лошадьми, овцами.Самодостаточный и сложный запах тмина не сочетается с большинством других специй, за исключением родственных ему плодов аниса, фенхеля и кориандра. Плоды и масло придают изделиям пряный острый вкус, своеобразный пряный аромат. Плоды (мерикарпии) используют как пряность для ароматизации хлебопекарных изделий, особенно чёрного хлеба.

#летниедни #летонастоле

Оставить комментарий

Популярные посты:

cristensald

Грили и барбекю для дома и дачи: что в моде сегодня

irina_chisa

Петропавловка, ледовые скульптуры

ilyavaliev

За что главе "Регнум" азербайджанцы угрожают расправой? Подключился Бастрыкин

guryshkina

Миф о вреде фастфуда

colonelcassad

Путин о мирных переговорах с Украиной

alex_rozoff

Сверхценная идея денег, как дамба на потоке мыслей о возможном устройстве

silverina1

Творожный кекс с апельсином и клюквой

watermelon83

Парад по случаю Дня поминовения

zavodfoto

По Севморпути в 2024 году перевезли рекордное количество грузов

• Ранее
• Архив