Закуска горячая

ida_mikhaylova — 12.08.2024

Люблю все разновидности капустных)))

Иногда соединяю их с разными видами фасоли.

Этот вариант включает в себя цветную капусту( перетушила, вся разошлась в пюре), белокочанную с зелёной фасолью и ...томатной пастой с чёрным перцем и...тмином опять же.

Стручковая фасоль — продукт универсальный, хорошо сочетающийся с овощами. До готовности стручки доходят за 10 минут, что необходимо учитывать при закладке других ингредиентов, которые также должны успеть дойти до готовности.

Подтверждаю охотно)

 Прозаическая ода капустным:

К роду капустовых относятся: брюква, рапс, репа, сурепица, горчица.  Собственно капуста представлена одним видом – капустой огородной —  Brassica oleracea, имеющей множество разновидностей.  В культуре кочанные капусты, савойская, брюссельская, кольраби, цветная, брокколи, китайская, пекинская и другие широко возделываются на всех континентах. 

Капусты просто люблю самые разные.  

Томатную пасту обожаю с детства, особенно свежую, домашнюю из красивых и вкусных помидоров, желательно со своего огородика:)

А тмин, если его не урезонить — заполонит мир)

Хорошее кормовое растение благоприятно влияющее на организм животного. Наиболее высок показатель нектара для медоносных пчёл в период начала и массового цветения. К концу цветения выделение нектара сокращается. Примесь тмина в сене увеличивает удои молока. В молодом возрасте на пастбище хорошо поедается крупным рогатым скотом, лошадьми, овцами.Самодостаточный и сложный запах тмина не сочетается с большинством других специй, за исключением родственных ему плодов аниса, фенхеля и кориандра. Плоды и масло придают изделиям пряный острый вкус, своеобразный пряный аромат. Плоды (мерикарпии) используют как пряность для ароматизации хлебопекарных изделий, особенно чёрного хлеба.

#летниедни #летонастоле

Оставить комментарий

Популярные посты:

macrinus

Осенние букеты из хризантем: идеи для сезонных композиций

artur_s

Как я кишку глотал.

colonelcassad

Первый трофейный "Страйкер"

amarok_man

Автомобили в СССР были дешевле современных?!

uborshizzza

Парижская олимпиада. Победа он-она-боксерки Имана Хелифа. Не трансгендерами

oleg_tsarev

Без названия

kachur_donald

велосипое

what_2_wear

SALE!

belash_family

О расизме в книгоиздании

• Ранее
• Архив