Как пройти процедуру банкротства физического лица в 2024 году 
Подробности покушения на Трампа 
Кино и гиды 
Шоколадки – не то, чем кажутся 
Злая и тупая 
Времена другие, а вот люди ... люди всё те же. (Из органайзера московского 
Странные консервы, придуманные в СССР. Часть 1 
День железнодорожника 
Картина маслом Сам я не ханжа и другим не люблю читать нотаций, но мне кажется это уже совсем перебор. Сперва не поверил собственным глазам, поскольку всё это происходило в общественном месте. Вдобавок совсем рядом гуляли дети. Вчера, гуляя по королевскому саду в Копенгагене (аналог ...
Закрутки из перца
lubany_b — 14.08.2010
Справилась я с мешком болгарских перцев,часть
заморозила,часть закрыла в банки.Огромное спасибо всем,кто помог с
рецептами!
Заморозка
1.Порезала крупными дольками,порционно заморозила.
2.Очистила и заморозила кубышками для подальшей фаршировки зимой(не бланшировала).
3.Для мужа заморозила его любимую Огненную приправу в маленьких 50мл пластиковых стаканчиках(верх затянула пищевой пленкой).
Консервирование
1.Лечо
2.Маринованный перец
Делала руководствуясь рекомендациями
![Закрутки из перца [info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif){kind=small}
prosto_defka
,большое спасибо!Перец(1.5 кг)вымыла,очистила(не резала).Сделала маринад(на 1.2л воды 300мл растительного масла,200г сахара и 3 ст.ложки соли).Перец бланшировала в кипящем маринаде 3 минуты,разложила по банкам(предварительно в каждую банку разместила зелень,3 горошины душистого перца и 6 небольших зубков чеснока).В маринад добавила уксус(100мл),залила перец и стерелизовала 15 минут.
Выход 5 банок(0.5л).
3.Помидорно-перцовый соус.
Делала по этой схеме из 3кг перца,3 кг помидор и 5 острых перчин.
4.Варенье из острого перца от
elladkinЭлла писала,что не надо вносить изменения в рецепте.Но я ,зная наши вкусы,все таки не рискнула делать насыщенно сладко-острый вкус,сахар уменьшила,ввела соль.Нам результат очень-очень понравился!Однозначно,буду делать еще,по-этому здесь запишу свой исправленный вариант.
Красный сладкий перец(1.5 кг),яблоки(0.5 кг порезанных),острый перец(10 шт.).Порезать все,засыпать сахаром(0.5 г)и оставить на ночь.С утра на маленьком огне довести до кипения и уваривать без крышки на маленьком огне около часа.Пусть немного остынет,спюрировать с помощью блендера,снова поместить на небольшой огонь,добавить соль(3 ст.ложки),молотый душистый перец и молотый кориандр,прокипятить минут 15,добавить 40 мл винного уксуса.Гарячее варенье разлить по гарячим простерелизированным банкам,закатать,перевернуть,укутать на ночь.
Маринованный печеный перец
Делала по рецепту
blackbabay
,но не консервировала,поместила в лоток и в холодильник,уже
пробовали,очень вкусно.Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Напоминаю, что до вторника идет выбор иллюстратора в одну из пяти Этнографических Экспедиций на уикенд в этом году - http://tema.livejournal.com/2493945.html . Итак, сегодня вам предстоит выбрать рэперов для поездок по России на выходных. Так как экспедиций в этом году пять, то и ...
1. Сегодня последнее важное мероприятие - вступительный экзамен в художественную школу - и всё, реально начнутся каникулы! 2. Никусик на даче, балдеет! :)) И свинок с собой забрала, старшее поколение. 3. Купила цветную капусту, обожаю ее. Ем и просто отваренную, и в кляре и сухарях ...
...
1. Мужчина может дать более компетентный совет относительно того, что нам действительно идет. 2. У него есть сильное плечо, на которое можно опереться в трудную минуту, причем не одно. 3. Он может многое, чего не можем мы - передвинуть тяжелый ...
